26 y 27 de Abril
Hotel Beatriz. C/ Concilios de Toledo, s/n. 45005 Toledo
Programa oficial
MIÉRCOLES 26 de abril
09:00 Acreditación
11:00 Inauguración
11:30 -14:00 La norma de calidad del cerdo ibérico: una visión de futuro.
Fernando Burgaz Moreno. Director general de la Industria Alimentaria. MAPAMA.
Avatares en la aplicación de la norma de calidad del cerdo ibérico
José Carretero Torres. Asesor Veterinario.
Juan Bilbao Cubero. Técnico Veterinario. ASAJA-Sevilla.
Miguel Ángel Rodríguez Guerra. Consultor Veterinario.
Francisco Caballero Morgado. Veterinario. Administrador de Certicalidad S.L.
16:00 -17:30 Adaptación de primerizas
Jorge González Hernández. Veterinario. Experto en porcino ibérico.
Manejo y nutrición en primales ibéricos
Fernando Sánchez Esquiliche. Responsable de Producción GRUPO OSBORNE.
18:00 -19:45 Leptospirosis: una enfermedad silenciosa
Francisco Javier García Peña. Jefe de Depto. de Bacteriología. Lab. Central de Sanidad Veterinaria de Algete.
Brucelosis porcina: ¿mito o realidad?
José María Blasco Martínez. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
Control de Salmonella en la cadena de producción porcina
Raúl C. Mainar Jaime. Prof. Ayte. Dr. del Departamento de Patología Animal. Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
JUEVES 27 de abril
09:30-11:00 Declaración de Veterinario Responsable (DVR)
Jorge Juste Ortega Subdir. Gral. Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera. MAPAMA.
Diego Salgado Muller. Responsable técnico de ganadería GLOBAL G.A.P. FOODPLUS.
Ileana Calixto Herrera. Directora de Desarrollo Corporativo ARAPORCEI S.L.
11:30-12:15 Alternativas al uso de antibióticos
Pedro Rubio Nistal. Catedrático de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria de León.
12:15-14:00 Uso racional de los antibióticos: una responsabilidad compartida
Mª Concepción Porrero Calonge Departamento de Medicamentos Veterinarios. AEMPS.
Javier Llamazares García. Director de PROGATECSA.
Álvaro Aldaz Iscar. Director Global de Desarrollo Comercial de Productos de Porcino. Zoetis
Miguel Ángel Higuera Pascual. Director de ANPROGAPOR.
16:00 Comunicaciones ANVEPI
Exposición de la comunicación premiada y discusión de comunicaciones.
17:00 Clausura
