El Consorcio de Promoci贸n del Ovino, la mayor cooperativa del sector a nivel europeo y primera empresa de recogida en ovino, y Laboratorios Ovejero han firmado un acuerdo para establecer un proyecto de colaboraci贸n a trav茅s de la prestaci贸n de servicios para hacer un uso prudente de los antibi贸ticos en el ganado de producci贸n lechera ovina y contribuir as铆, no s贸lo a reducir el problema de las bacterias resistentes, sino tambi茅n a incrementar la calidad, la seguridad de la leche y la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.
En Castilla y Le贸n se producen m谩s de 20.500 litros de leche de oveja al mes, concentrando un 63% de los productores de nuestro pa铆s, seg煤n el 煤ltimo informe publicado por el Fondo Espa帽ol de Garant铆a Agraria (FEGA), perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci贸n. Esto la sit煤a como l铆der del sector, con 83 industrias dedicadas a la leche de oveja, e indica que la capacidad de compra que presentan las industrias de esta comunidad est谩 muy por encima de las posibilidades de compra que presentan el resto del pa铆s.
鈥Con este acuerdo se demuestra que hay un fuerte compromiso en el sector por reducir el uso de antibi贸ticos y explorar otras alternativas terap茅uticas鈥, ha se帽alado Juan Pablo Ovejero, consejero delegado de Laboratorios Ovejero. 鈥Contar con la colaboraci贸n del Consorcio de Promoci贸n del Ovino nos ayudar谩 a continuar con la misi贸n de nuestra compa帽铆a y a que cada vez m谩s entidades ganaderas se beneficien de los productos terap茅uticos m谩s avanzados como la inmunoterapia鈥, ha a帽adido.
Las dos organizaciones han firmado este proyecto com煤n en el marco de su compromiso con la reducci贸n del uso de antibi贸ticos en el ganado, una de las principales causas del surgimiento de resistencias seg煤n los especialistas. El acuerdo recoge, entre otros puntos, que ambas empresas colaborar谩n en el estudio de la problem谩tica de las patolog铆as que afectan a la ubre de la oveja, como la mastitis, en el ganado de producci贸n l谩ctea o que Ovejero ofrecer谩 sus servicios de anal铆ticas a las ganader铆as de los proveedores del Consorcio de Promoci贸n del Ovino, a trav茅s del CIDSA (Centro de Inmunolog铆a y Diagn贸stico en Sanidad Animal), su centro especializado para el diagn贸stico de enfermedades y elaboraci贸n de autovacunas espec铆ficas para cada explotaci贸n.
Adem谩s, ofrecer谩n apoyo a las entidades ganaderas proveedoras del Consorcio de Promoci贸n del Ovino para hacer un seguimiento de las terapias en granja y reducir as铆 la prevalencia de la mastitis. Esto ser谩 posible gracias a la implementaci贸n de soluciones tecnol贸gicas como PIROA Lactis Tool, una herramienta de 鈥榖ig data鈥 desarrollada por el laboratorio para optimizar la prescripci贸n de antibi贸ticos y medir los niveles de bioseguridad de las explotaciones ganaderas.聽
Esta herramienta contempla, adem谩s, el uso de alternativas a los antibi贸ticos como la inmunoterapia. Estos tratamientos est谩n basados en la optimizaci贸n del sistema inmunitario del propio animal para que su organismo pueda hacer frente a la infecci贸n. Adem谩s, los f谩rmacos basados en la inmunoterapia, como los inmunomoduladores, permiten mejorar la productividad de las explotaciones lecheras y suponen un importante ahorro de costes para el ganadero.聽
鈥Nuestra ventaja competitiva internacional se fundamenta en que el sector ovino tiene una caba帽a ganadera sanitariamente 煤nica y saneada y nuestros ganaderos trabajan todos los d铆as con un criterio de sostenibilidad medioambiental y bienestar animal鈥 declara Benjam铆n Fern谩ndez Anta, presidente del Consorcio de Promoci贸n del Ovino.聽
Sobre el Consorcio de Promoci贸n del Ovino
El Consorcio de Promoci贸n del Ovino es una cooperativa al servicio del ganadero que promueve el desarrollo de la econom铆a en el entorno rural, agrupando 800 socios establecidos en 180 municipios de Castilla y Le贸n, Navarra y Castilla la Mancha. Es desde enero de 2018 Entidad Asociativa Prioritaria Nacional (Ley 13/2013 de 2 agosto).
La cooperativa Consorcio de Promoci贸n del Ovino es el fruto de un proceso de fusi贸n que se inici贸 en el a帽o 2017 en defensa de las explotaciones familiares y con el objetivo de hacer m谩s eficiente la tarea de quienes forman parte de un sector ovino y vacuno cada vez m谩s competitivo, en el que se demanda mayor profesionalidad y una mentalidad empresarial.聽
Comercializa m谩s de 65 millones de litros de leche de oveja; que se complementa con la venta anual de 150.000 lechazos, 7.000 cabezas de ganado vacuno y 50 millones de kilos de materias primas. Es el mayor socio comercializador de Dehesa Grande S Coop., y el mayor socio comercializador en Colear S.Coop.
Son diversos los reconocimientos que han tenido los socios del Consorcio de Promoci贸n del Ovino S.Coop, as铆 como las empresas en las que participamos. Dehesa Grande S.Coop ha sido galardonada recientemente con el premio a la mejor Pyme del grupo Carrefour. Y el Consorcio de Promoci贸n del Ovino fue reconocida por el Ejecutivo auton贸mico como la 芦cooperativa del a帽o禄 en la XI edici贸n de los Premios de la Comunidad de Castilla y Le贸n al cooperativismo y la econom铆a social del a帽o 2018.
Sobre Laboratorios Ovejero
Laboratorios Ovejero S.A es una empresa fabricante de productos veterinarios integrada en el Grupo Ovejero, que engloba diferentes compa帽铆as relacionadas con el 谩rea de la salud animal y biotecnolog铆a localizadas en varios pa铆ses europeos, americanos y asi谩ticos.
Laboratorios Ovejero S.A lleva m谩s de 70 a帽os dedic谩ndose de forma exclusiva a la fabricaci贸n y distribuci贸n de productos de Salud Animal, con una amplia gama de productos destinados a la mayor parte de especies de animales dom茅sticos. Su apuesta por la investigaci贸n se ha acentuado en los 煤ltimos a帽os con el desarrollo de productos biotecnol贸gicos siguiendo las m谩s elevadas exigencias de seguridad y eficacia.聽
Laboratorios Ovejero es referente en inmunoterapia, 谩rea en el que posee f谩rmacos de 煤ltima generaci贸n para la mejora del sistema inmunitario de los animales. De esta manera, muestra su claro compromiso con la medicina preventiva, la reducci贸n del consumo de antibi贸ticos y la mejora de la salud p煤blica.聽
