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La Comunidad de Madrid impulsa la productividad de las explotaciones de bovino

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La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), realiza pruebas de reproductores de ganado bovino de razas puras de aptitud cárnica con el objetivo de mejorar la calidad de las ganaderías.

La directora gerente del Imidra, Cristina Álvarez, ha visitado hoy en Aranjuez la Finca Experimental La Chimenea, por la que, junto al de Centro de Selección y Reproducción Animal, de Colmenar Viejo, pasan cada año 150 terneros, unos 1.600 desde el año 2000, de las razas puras limusin, avileña, berrenda y charolés para incrementar la productividad de las explotaciones madrileñas a través de la mejora genética.

Según una nota de prensa de la Comunidad de Madrid, Álvarez ha manifestado que el Gobierno regional quiere ayudar a que “los ganaderos optimicen los recursos destinados a la alimentación del ganado, apoyando a un sector que ofrece productos de primera calidad que refuerzan el prestigio de la ‘marca Madrid’, como la carne con la Indicación Geográfica Protegida ‘Carne de la Sierra de Guadarrama’, que goza de una excelente reputación en el mercado”.

La directora gerente del Imidra ha recordado también que el Ejecutivo autonómico “invierte cada año seis millones de euros en apoyar la ganadería madrileña a través de convenios, trabajos experimentales del Imidra y ayudas directas para la modernización de instalaciones y la formación de los profesionales y empresarios del campo”.

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