La marca insignia de Alltech, Yea-Sacc庐, ha recibido la certificaci贸n de聽Carbon Trust聽por reducir las emisiones de metano y la excreci贸n de nitr贸geno en el ganado vacuno. Yea-Sacc es el 煤nico cultivo de levadura destinado a las dietas de rumiantes que ha conseguido este certificado. Carbon Trust, una organizaci贸n global que ofrece asesoramiento independiente a empresas, gobiernos e instituciones sobre c贸mo reducir las emisiones de carbono, emiti贸 su dictamen tras revisar los datos y las pruebas disponibles de ensayos experimentales y de campo que avalan la eficacia de Yea-Sacc a帽adido a las dietas de rumiantes.
La revisi贸n llevada a cabo por Carbon Trust sobre Yea-Sacc puso de manifiesto que la reducci贸n de las emisiones no se obtiene en detrimento de la mejora del rendimiento de los animales; Yea-Sacc mostr贸 aumentar la producci贸n de leche, el contenido de grasa y prote铆na de la leche y la absorci贸n de nitr贸geno gracias a una mayor actividad de las bacterias del rumen.
鈥Este reconocimiento de Carbon Trust es un nuevo y emocionante hito en la historia de Yea-Sacc, el producto que puso a Alltech en el mapa a inicios de los 80鈥, recalc贸 Matthew Smith, vicepresidente de Alltech.
En el vacuno de leche y carne, el metano es un indicador de lo que se desperdicia, no solo en el caso del animal, sino tambi茅n en la rentabilidad de la granja. Aumentar la eficiencia ruminal contribuye a que el animal retenga una mayor cantidad de esta energ铆a potencial. De este modo, se consigue una producci贸n sostenible y m谩s respetuosa con el medioambiente, as铆 como, un aumento de la rentabilidad de la granja.
鈥Alltech lleva mucho tiempo trabajando con los ganaderos para ayudarles a determinar c贸mo se comporta su explotaci贸n en cuanto a las emisiones y reducir su huella de carbono鈥, explic贸 Smith. 鈥淓l certificado de Carbon Trust es un paso muy importante para Alltech y sus clientes, tan comprometidos como nosotros en reducir el impacto de la ganader铆a sobre el medioambiente鈥.
Alltech sigue mejorando su cartera de soluciones para reducir en las granjas las emisiones de gases de efecto invernadero como parte de su contribuci贸n a una alimentaci贸n sostenible de las plantas, los animales y las personas.聽Se esperan nuevos y excitantes anuncios en elAlltech European Technical聽Summit, que se celebrar谩 en Dubl铆n (Irlanda) del 13 al 15 de marzo de 2019, y en聽 el聽ONE: The Alltech Ideas Conference, que tendr谩 lugar del 19 al 21 de mayo de 2019, en Lexington (Kentucky, EE.UU.).
