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VI JORNADA TÉCNICA DE PRODUCCIÓN DE LECHE

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El próximo miércoles 27 de febrero, en el auditorio de la Facultad de Veterinaria de Lugo, Africor-Lugo y Afriga.tv organizan una nueva edición de la Jornada Técnica de Producción de Leche, que este año dedica buena parte del programa a los contratos lácteos

El gerente de la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias, Higinio Mougán, hablará de la negociación del precio de la leche por las organizaciones de productores desde la perspectiva del cooperativismo; la subdirectora general de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Esperanza Orellana, acercará información oficial sobre el origen y el funcionamiento de los contratos; y el administrador de la Federación Nacional de Productores de Leche de Francia, Hubert Majesté, contará cuál es la experiencia de los ganaderos de su país en este tema. Los tres ponentes participarán finalmente en una mesa redonda para responder a las preguntas del público.

El cartel incluye además charlas sobre la investigación aplicada a la agricultura, la prevención de enfermedades y la gestión de la alimentación a través del control de los parámetros en leche, la importancia de la terapia de secado, el modo de hacer un buen silo de hierba o la nutrición de precisión para la salud del rebaño y la economía de la explotación.

La asistencia a la jornada es libre y gratuita.

Programa

10,15: Inauguración

10,30: “CIAM: 1888-2013; 125 años de investigación agraria dedicados a desarrollo a agricultura gallega”. Por Juan Castro, director del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM).

11,00: “Cómo prevenir enfermedades y gestionar mejor la alimentación. Control de parámetros en leche (urea, cetosis, ácidos grasos)”. Por Steen Kold Christensen, responsable internacional de laboratorios de análisis de Foss, y Marisa Barreal, directora técnica del Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de Leche (Ligal).

12,00: Pausa do café. Patrocinada por MSD Animal Health.

12,15: “Importancia da terapia de secado”. Por Irma Villanueva, representante de MSD Animal Health.

12,45: “Cómo hacer un buen silo de hierba”. Por Elías Burdiel, representante de MGA.

13,15: “Nutrición de precisión para la salud del rebaño y la economía de la explotación”. Por Paolo Colturato, de asesoría Team-Paragon (Italia).

14,00: Comida.

15,30: “Las organizaciones de productores desde el punto de vista de las cooperativas”. Por Higinio Mougán, director de la Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca).

16,00: “El contrato lácteo”. Por Esperanza Orellana Moraleda, subdirectora general de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

16,30: “El contrato lácteo y las organizaciones de productores en Francia”. Por Hubert Majesté, administrador de la Federación Nacional de Productores de Leche de Francia (FNPL).

17,00: Mesa redonda. Con la participación de los tres ponentes anteriores.

 

Más información: Afriga.tv y Transmedia Comunicación & Prensa

636 952 893 / 616 423 694 / 982 221 278

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