(PROGRAMA PROVISIONAL)
12 y 13 de marzo de 2014

Fundación Cajasol
Plaza de San Francisco 1. 41004 Sevilla

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12 DE MARZO (MIÉRCOLES)
09:30 RECOGIDA DE DOCUMENTACIÓN
11:00 INAUGURACIÓN
11:30 –12:30 Los códigos del éxito en la profesión veterinaria.
José Hilario Martín Pérez. Director de la Consultora Martín Santos SL.
Moderador: J. Anselmo Perea Remujo.
12:30 – 13:30 Alimentación, equilibrio digestivo y salud intestinal.
Josep Gasa Gasó. Catedrático de Producción Animal. UAB.
Moderador: Juan Luís Criado Rodríguez.
14:00 – 16:00 ALMUERZO
16:00 – 17:00 Farnmacovigilancia veterinaria: Uso responsable de los antimicrobianos.
Consuelo Rubio Montejano. Jefe de Departamento de Medicamentos Veterinarios. Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS).
Pablo Hervás Secretario Técnico de la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i).
Moderador: Luís Alberto García Alía
17:00 – 17:45 Gestión técnica y sanitaria en llenado y ampliación de explotaciones porcinas Ibéricas.
Lali Coma Feliu. S.V.Camprodon Coma SLP.
Moderador: Javier Llamazares García
17:45 – 18:15 CAFÉ
18:15 –19:00 El cerdo Ibérico en la tradición gastronómica española.
Antonio Gázquez Ortiz. Catedrático Histología y Anatomía Patológica de la UEX. Experto en Historia de la alimentación.
Moderador: David Reina Esojo
19:00 ASAMBLEA GENERAL DE ANVEPI.
21:00 CENA

Skyline413 DE MARZO (JUEVES)
10:00 – 11:00 Sanidad animal y comercio exterior en el cerdo Ibérico.
Lucio Carbajo Goñi. Subdirector General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. MAGRAMA.
Manuel Fernández Morente. Jefe de Servicio de Sanidad Animal de Andalucía.
Cristina Sanz Jiménez. Jefa de Servicio de Sanidad Animal de Extremadura.
Moderador: Miguel A González García.
11:00 – 11:30 BOCADILLO IBÉRICO
11:30 –12:30 PRRS y otros problemas reproductivos: abordaje diagnóstico, control y vigilancia.
Enric Mateu de Antonio. Departamento de Sanidad. Facultad de Veterinaria. UAB.
Moderador: Antonio Arenas Casas.
12:30 –14:00 La norma de calidad: novedades y perspectivas.
Cristina Clemente Martínez. Subdirectora General de Control y de Laboratorios Alimentarios. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación. MAGRAMA.
Ana María Romero Obrero. Dirección General de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica. Junta de Andalucía.
Miguel Ángel Higuera Pascual. Director de ANPROGAPOR
Elena Diéguez Garbayo. Secretaria Técnica de AECERIBER.
14:00 CLAUSURA
16:00 – 16:30 COMUNICACIONES ANVEPI
•Exposición de la comunicación premiada.
•Discusión de comunicaciones.
17:00 – 18:30 TALLER
Peritaje e Informes Veterinarios
Fernando Caballos Rufino. Veterinario ADS Porcino de Los Alcores.
El laboratorio como piedra angular en el control de enfermedades transmisibles.
Miguel A González García. Director del Laboratorio de Producción y Sanidad Animal de Sevilla.