Al momento de hacer balance final sobre “El encuentro más importante en Europa de los profesionales de la ganadería”, los organizadores, sonríen de nuevo gracias a un resultado no tan catastrófico como podría esperarse. En este año 2015, se dio la bienvenida a 72.000 visitantes registrando un descenso en el número de visitantes de solamente un 17% frente a la edición anterior. 

«Lo peor ha pasado ya», dijo Fabrice Berthon, Comisario General de SOMMET DE L’ELEVAGE. «El ganado es la esencia misma de la feria y su ausencia total a causa de la Lengua Azul (por primera vez en las 24 ediciones) es una verdadera perdida para nuestro evento. Esta situación, no debería ocurrir de nuevo nunca más», insistió el señor Berthon.

«Esta edición no será la mejor cosecha, pero dada la situación económica y la sanidad de la ganadería, el SOMMET, finalmente, ha resistido bien», añadió Jacques Chazalet, presidente de la feria. Por parte de los expositores, la satisfacción es la tónica general, con una buen cifra de negocio a pesar de las circunstancias. «El SOMMET DE L’ÉLEVAGE tiene bases sólidas y nuestros 1.400 expositores se dieron cuenta que podrían hacer negocio. A pesar de la crisis económica y la situación sanitaria, los ganaderos tienen la voluntad de prepararse para el futuro sin ocultar las dificultades, invirtiendo, innovando. Las primeras conclusiones de parte de los expositores, especialmente el sector de la maquinaria, son positivas. Si, quizá el número de contactos fue menor, la calidad de éstos es cada vez mayor, lo cual es una buena señal «, añadió el presidente del SOMMET.

 

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Internacional: resultados positivos 

Roger Blanc, el Presidente fundador del SOMMET, ahora a cargo del desarrollo internacional de la feria, pasó tres días intensos. «Esperábamos un fuerte incremento de nuestros visitantes internacionales. Al final, tuvimos casi 3.600 visitantes de 75 países que realizaron el viaje hasta la ciudad de Clermont-Ferrand, un ligero descenso, de menos del 10%, en comparación con 2014». Sin embargo, muchos países han estado representados por primera vez como Uzbekistán, Kosovo, Estonia, Finlandia, Costa Rica, Panamá o Arabia Saudita. «Muchas delegaciones también tuvieron la oportunidad de comprar genética francesa (Semen de ganado con actitud carnica o lechera, y también semen para ovejas y cabras) al igual que material agrícola».

Las visitas a las fincas fueron claramente reforzadas en esta ocasión, lo que permitió compensar, en parte, la ausencia de los bovinos en la feria y mantener una muy buena dinámica. Los visitantes internacionales, muy satisfechos con el programa que se les preparó exclusivamente para ellos. De esta forma pudieron descubrir los rebaños en su entorno con 52 visitas propuestas a las ganaderías (¡un récord mundial!), gracias a la movilización de los ganaderos y las organizaciones profesionales. 

Un resultado moderado para el sector ovino 

A pesar de una situación sanitaria difícil, sólo el 60% de los animales estuvieron presentes, la asistencia al pabellón de ganado ovino sigue siendo idéntica a la de años anteriores. La disposición de las organizaciones de la selección racial era estar presentes, por 2 razones: para mostrar la excelencia de la genética ovina francesa y mantener un momento privilegiado de intercambio con compradores nacionales e internacionales. Las razas ovinas que no vinieron al SOMMET DE L’ÉLEVAGE, pudieron beneficiarse de una gran visibilidad entre los visitantes internacionales gracias a la organización de las múltiples visitas a las fincas.

Por primera vez, el pabellón de ganado ovino presentó a los perros pastores con las razas francesas caninas pastorales.

Este año, el énfasis también se colocó en la innovación para mostrar a los jóvenes que el sector ovino es un sector moderno y dinámico.

Michèle Boudoin, Presidente de la Federación Nacional Ovina, comunicó que este es un balance moderado, pero lleno de esperanza, «Estamos muy agradecidos a los criadores que han hecho el esfuerzo para mantener las presentaciones de animales a pesar de todo. Hemos demostrado que estamos en capacidad de adaptarnos».

El Pabellón equino, muy concurrido 

Siempre muy popular entre los visitantes, el pabellón equino reunió 330 caballos y 120 criadores que representan la totalidad del territorio del Macizo Central. La reestructuración del pabellón ha sido satisfactoria con una fluida circulación del público, de los animales y el desarrollo de los concursos. Para Gilles Gapihan Responsable del sector Equino, el balance es más que positivo «Con numerosas presentaciones de animales y con competiciones de muy alta calidad, el público ha sido muy numeroso».

Próxima edición: 5-6-7 octubre 2016 

Después de una edición 2015 perturbada por la Lengua Azul, los organizadores ya están pensando en el 2016. ¡Nuestra ambición para el 2016 es aún mayor! Por eso, la 25ª edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE será un importante aniversario que verá el regreso de todas las competiciones de ganado de carne en la sala de conciertos del «Zenith d’Auvergne», un magnífico escenario, que también acogerá la competición nacional de la raza Charolesa». Lo que dará una dimensión complementaria al evento, concluyó el presidente Jacques Chazalet.