La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR 2019) ampliará en su 52 edición el programa técnico dedicado al sector aviar. Serán tres días de conferencias fechadas entre los días 5 y 7 de noviembre. Además de la formación avícola para los asistentes, habrá un área de exposición exclusivo. Las nuevas jornadas profesionales de avicultura están organizadas conjuntamente con la Real Escuela de Avicultura. Bajo el epígrafe ‘Garantizando la rentabilidad en la producción de carne de pollo’ se desarrollarán las siguientes conferencias: -Maximizando el rendimiento del broiler. -La ‘check-list’ definitiva para detectar y solucionar cualquier problema en pollos de engorde. -Cómo manejar ventilación y control ambiental en las olas de calor y situaciones extremas. -Los indicadores clave para pilotar una explotación de pollos. -Soluciones para limitar la pododermatitis. -Transformación digital en avicultura de carne. En la segunda jornada se analizarán las tips de actualización para técnicos y veterinarios avícolas, con las siguientes ponencias: -Producción avícola en un entorno libre de antibióticos. -Los últimos avances en salud intestinal: la importancia del enfoque holístico. -Últimas tendencias en vacunología. -Estrategias efectivas de lucha frente a Newcastle y Bronquitis infecciosa. -Presentación de casos clínicos. -Bienestar animal e higiene como herramientas para optimizar los rendimientos productivos.
Por último, el 7 de noviembre los expertos pondrán sobre la mesa las actualizaciones sobre la ponedora comercial haciendo especial hincapié en los recursos del sector frente al discurso animalista. Las conferencias incluidas en este bloque son: -Estrategias de alimentación en ponedoras. -Herramientas de manejo en la producción de ponedoras en sistemas alternativos. -Avicultura rural, un mundo de oportunidades. -Lucha y control frente al ácaro rojo. Actualización de las soluciones disponibles en la actualidad. -Estudio de casa: rentabilidad de una granja de puesta autosuficiente con energía fotovoltaica. “En 2013 se tomó la dedicisión de incluir al sector avícola en el programa técnico de SEPOR y un año después celebrábamos el I Monográfico Aviar que no ha hecho más que crecer en cada edición con una importantísima participación de ponentes y asistentes. La inquietud de los profesionales del sector nos lleva este año a incrementar la oferta formativa para ofrecer respuestas en materia de producción, adaptación tecnológica, sanidad, e higiene”, apunta la gerente de SEPOR, Patry Bermúdez.
