V FORO ANVEPI (PROGRAMA PROVISIONAL)

13 Y 14 DE MARZO DE 2013

 

13 DE MARZO (MIÉRCOLES)

09:30

RECOGIDA DE DOCUMENTACIÓN

11:00

INAUGURACIÓN

11:30 – 13:00

Presente y futuro del bienestar en el cerdo ibérico.

Miguel Ángel Higuera Pascual. Director de ANPROGAPOR

MODERADOR: Alejandro Pelayo Perera.

13:00 – 14:00

Responsabilidades del veterinario. El Veterinario Habilitado.

Juan José Jiménez Alonso. Servicio Jurídico del Consejo Gral.de Colegios Veterinarios de España.

MODERADOR: Luís Alberto García Alía.

14:00 – 16:00

ALMUERZO

16:00 – 18:00

Tuberculosis en la dehesa.

Micobacteriosis en el cerdo Ibérico.

Lucas Domínguez Rodríguez. Director del Centro VISAVET. UCM.

MESA REDONDA

José Luis Sáez Llorente. Jefe de Área de Programas Sanitarios. Dir. Gral. de Sanidad de la Producción Agraria. MAGRAMA.

Cristina Sanz Jiménez. Servicio de Sanidad Animal. Junta de Extremadura.

Juan Antonio Jaén Téllez. Servicio de Sanidad Animal. Junta de Andalucía.

MODERADOR: Antonio José Arenas Casas.

18:00 – 18:30

CAFÉ

18:30 – 19:45

Complejo Respiratorio en el cerdo ibérico.

Cinta Prieto Suárez. Departamento de Sanidad animal. UCM.

Pasteurella multocida: un problema clásico con novedades.

Carmen Borge Rodríguez. Dpto. de Sanidad Animal. Universidad de Córdoba.

MODERADOR: Juan Anselmo Perea Remujo.

19:45

ASAMBLEA GENERAL DE ANVEPI.

21:00

CENA: ARACENA PARK HOTEL

 

14 DE MARZO (JUEVES)

10:00 – 11:00

Modelos de evaluación de los nutrientes de la dehesa.

Andrés Doblas Aguilar. Veterinario. Dpto. Nutrición Animal. UAX.

Moderador: Javier Forero Vizcaíno.

11:00 – 11:30

BOCADILLO IBÉRICO.

11:30 – 12:15

Los productos del cerdo ibérico: nutrición y salud.

Rafael Moreno Rojas. Dpto. Bromatología y Tecnología de los Alimentos. UCO.

12:15 – 13:00

Calidad de los productos del cerdo Ibérico. Innovaciones culinarias.

Jorge Ruiz Carrascal. Dpto. Tecnología de los Alimentos. UNEX.

13:00 – 13:45

La seguridad alimentaria e innovación como valor añadido.

José Ignacio Arranz Recio. Director General del Foro Interalimentario.

MODERADOR: Alfredo Martín Porrino.

14:00

CLAUSURA

14:30

ALMUERZO

16:00 – 17:00

COMUNICACIONES ANVEPI

•Exposición de las 3 comunicaciones orales premiadas

•Discusión de comunicaciones (Orales y Pósters)

17:00 – 18:00

TALLER

Diferente métodos de anestesia y analgesia en intervenciones de campo: castraciones en machos y hembras, vasectomías.

Cristina Bonastre Ráfales.Profesora Asociada de Cirugía y Anestesia. UNIZAR.

MODERADOR: José María Márquez del Cid.