Programa oficial del XLIII Congreso Nacional y XIX Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)

Fecha del Congreso: 19, 20 y 21 de septiembre de 2018Sede: Zaragoza
Lugar de celebración: Auditorio de Zaragoza. C/ Eduardo Ibarra, 3. 50009 Zaragoza.

Contacto secretaría técnica: Dña. Susana Moralessevillacongresos1@viajeseci.es

Contacto Comité Científico: Dña. Begoña Paneaseoc2018@cita-aragon.es

Información general: www.seoc.eu

COMITÉ ORGANIZADOR

PRESIDENTE:

Dña. María Jesús Alcalde Aldea

Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC).

SECRETARIO EJECUTIVO:

D. Juan José Ramos Antón

Profesor Titular de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza

VOCALES:

D. Juan José Badiola Díez

Catedrático de Sanidad Animal. Universidad de Zaragoza.

D. Luis Miguel Cebrián Yagüe

Veterinario Diplomado ECBHM.

D. José Manuel Corzán Ripol

Jefe de Servicio de Sanidad Animal y Vegetal. Gobierno de Aragón.

D. Luis Miguel Ferrer Mayayo

Profesor Titular de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.

Dña. Delia Lacasta Lozano

Profesora Titular de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.

D. Ángel Manuel Macías Lacarta

Veterinario técnico A.N.G.R.A.

Dña. Teresa Navarro Rodrigo

Residente del ECSRHM.

D. Enrique Novales Allué

Director General de Alimentación y Fomento Agroalimentario. Gobierno de Aragón.

Dña. Aurora Ortín Pérez

Profesora Titular de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.

D. Marcos Pons Campo

Veterinario A.D.S. Barbastro (Huesca).

Dña. Maria Ángeles Ramo Gil

Veterinaria A.D.S. Albarracín (Teruel).

D. Guillermo Ripoll García

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.

D. Julián Sancho Pérez

Veterinario A.D.S. Calamocha (Teruel). COTEVE.

D. Francisco Saura Armelles

Veterinario.

D. Antonio Sierra Pérez

Presidente Casa de Ganaderos de Zaragoza.

D. José Miguel Velázquez Hernández

Veterinario A.D.S. Calatayud (Zaragoza).

COMITÉ CIENTÍFICO

PRESIDENTE:

Dra. Begoña Panea Doblado

CITA de Aragón (Calidad de Carne)

VOCALES:

Dr. Jesse Barandika Iza

Neiker-Tecnalia (Patología).

Dr. Fernando Freire Fernández

OVIGEN (Reproducción).

Dr. Martín Rodríguez García

Universidad Politécnica de Valencia (Calidad de Leche).

Dr. Luis Fernando de la Fuente Crespo

Universidad de León (Genética-Etnología y Bienestar).

Dr. Manuel Sánchez Rodríguez

Universidad de Córdoba (Sistemas Productivos Caprinos).

Dr. José María González Sainz

GTV_Zaragoza (Sistemas Productivos Ovinos).

Dra. Teresa Manso Alonso

Universidad de Valladolid (Alimentación)

Dr. Luis Pardos Castillo

Universidad de Zaragoza (Economía y Gestión).

JORNADA SATÉLITE: PATROCINA MSD. SALA LUIS GALVE MIÉRCOLES 19 DE SEPTIEMBRE DE 2018

16:00-18:00 BLOQUE I: SOSTENIBILIDAD EN PEQUEÑOS RUMIANTES

Modera: José María González (GTV – Comité científico SEOC)

16:00-16:30 16:30-16:45 16:45-17:00 17:00-17:15 17:15-17:30

Evaluación de sostenibilidad en ovino de carne. Alberto Bernués (CITA)Pilar: PLANET. Sostenibilidad medioambiental. Roberto Ruíz (NEIKER)Pilar: PEOPLE. Sostenibilidad social. Mari Paz Lavín. (CSIC)
Pilar: PROFIT. Sostenibilidad económica. María Ancín. (INTEGESA)Ruegos y preguntas

17:30H-18:00 CAFÉ PATROCINADO POR EL GOBIERNO DE ARAGÓN

18:00-19:45. BLOQUE II: MANEJO DE LA REPOSICIÓN

Modera: representante de MSD Animal Health

18:00-18:10 Introducción: Presentación de la jornada. Marta Velázquez (MSD Animal Healt)
18:10-18:30 ¿Merece la pena trabajar con la reposición? La visión desde otro sector.Carolina Tejero (Veterinaria Experta en Vacuno)

18:30-19:05 Claves en el manejo de las corderos y corderas de reposición. Laura Elvira (MSD Animal Health)
19:00-19:30 ¿Cómo llevar las corderas de reposición al primer parto con éxito? José Luis Blasco y Jorge Gutiérrez (MSD Animal Health)

19:30-19:45 Turno de preguntas

20:00 VINO PATROCINADO POR MSD ANIMAL HEALTH Y GOBIERNO DE ARAGÓN

JUEVES. 20 DE SEPTIEMBRE

MAÑANA

08:00-09:00 Acreditación y entrega de documentación.
09:00-10:00 Ponencia (Sala Luis Galve): ¡¡¡ Aprendiendo del pasado… pensando en el futuro !!! La Casa de Ganaderos: 8 siglos de historia. Armando Serrano (CGZ). Patrocina: Il. Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza.
Modera: Jesús García López (Pte. del Il. Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza)

10:00-11:00 Saludo de bienvenida e inauguración oficial del congreso.Homenaje in memoriam a Luis A. Rodríguez, vicepresidente de la SEOC. (Sala Luis Galve).

11:00-11:30 CAFÉ– PATROCINADO POR ZOOALLIUM

11:30-13:00 Ponencias temáticas:
Patología respiratoria en adultos. (Sala Luis Galve).
Patrocina: Il. Colegio Oficial de Veterinarios de Huesca.
Modera: Fernando Carrera (Pte. Del Il. Colegio Oficial de Veterinarios de Huesca)

• Diagnóstico diferencial de la patología respiratoria en ovinos y caprinos adultos.Luis Miguel Ferrer (Universidad de Zaragoza)
• Adenocarcinoma pulmonar ovino: una puesta al día. Marcelo de las Heras (Universidad de Zaragoza)
• Maedi Visna: impacto económico y control de la enfermedad. Julio Benavides (Universidad de León)
• Uso de las técnicas de diagnóstico por imagen para la detección de patología respiratoria en ovinos. Luis Miguel Ferrer (Universidad de Zaragoza)13:00-14:00- Ponencia (Sala Luis Galve).
  Desarrollo del sistema inmunitario en el cordero: implicaciones prácticas.Ramsés Reina (Universidad Pública de Navarra)
  Modera: Aurora Ortín (Universidad de Zaragoza – Comité organizador SEOC 2018)

  14:00-16:00- ALMUERZO

TARDE:

16:00-17:00 Mesa redonda (Sala Luis Galve). Transferencia de la investigación al campo: experiencias de éxito en la comercialización de productos derivados de los pequeños rumiantes. Javier Robles (Pastores), Juan Manuel Micheo (Cabra Malagueña) y Carlos Grau (Quesos de Tronchón).

Modera: Guillermo Ripoll (CITA – Comité organizador SEOC 2018)

16:00-17:00 Comunicaciones orales (Salas paralelas)

• Sala 11. Genética. GE-1, GE-2, GE-3, GE-4, GE-5.
  Modera: Fernando de la Fuente (Universidad de León – Comité científico SEOC)
• Sala 7. Calidad de la leche. CL-1, CL-2, CL-3, CL-4, CL, 5.Modera: Martín Rodríguez (UPV- Comité científico SEOC)17:00-18:30 Mesa Redonda patrocinada por Zoetis (Sala Luis Galve)

  Modera: Marcos Pons (Veterinario A.D.S. Barbastro – Comité organizador SEOC 2018)

• Últimos avances en el manejo reproductivo de los pequeños rumiantes.Fiammetta Berlinguer (Universidad de Sassari).
• Métodos hormonales para la sincronización de celos y ovulaciones en pequeños rumiantes. Antonio González de Bulnes (INIA Madrid).
• Métodos no hormonales para la sincronización de celos y utilidad de la inseminación artificial en caprino lechero. Juraj Grizelj (Universidad de Zagreb).18:30-19:00 Homenaje a Isidro Sierra (Sala Luis Galve).

  Un recorrido por la investigación ovina a través de los tiempos.
  María Jesús Alcalde (presidenta SEOC) y Carlos Sañudo (Universidad de Zaragoza).Colabora: Consorcio Regulador I.G.P. Ternasco de Aragón

  19:00-20:00 Asamblea de la SEOC (Sala Luis Galve).

VIERNES, 21 DE SEPTIEMBRE

MAÑANA

09:00-10:30 Comunicaciones orales

Sala Luis Galve. Patología. PA-3, PA-5, PA-11, PA-13, PA-17, PA-18.

Modera: Jesse Barandika (NEIKER- Comité científico SEOC).

Sala 11. Economía. EC-1, EC-2, EC-3, EC-4, EC-5, EC-6, EC7.

Modera: Luis Pardos (Universidad de Zaragoza – Comité científico SEOC).

Sala 7. Calidad de la carne. CC-3, CC-4, CC-5, CC-6, CC-7, CC-8, CC-9.

Modera: Guillermo Ripoll (CITA – Comité organizador SEOC 2018).

10:30-11:00.- CAFÉ.

11:00-12:00 Ponencia. (Sala Luis Galve):

Reevaluando las necesidades del ovino de carne durante la gestación. Filosofía SYSTALIS y modelo dinámico. Vicente Jimeno (Universidad Politécnica de Madrid).Patrocina: NANTA.
Modera: Julián Sancho (COTEVE – Junta Directiva SEOC – Comité organizador SEOC 2018).

11:00-12:00 Comunicaciones orales (Salas paralelas)

• Sala 11. Sistemas ovinos . SO-4, SO-5, SO-6, SO-7.Modera: José María González (GTV – Comité científico SEOC).

• Sala 7. Reproducción. RE-1, RE-3, RE-4, RE-5, RE-6, RE-7.Modera: Fernando Freire (OVIGEN – Comité científico SEOC).

12:00-13:30 Ponencia (Sala Luis Galve):

Expectativas profesionales de veterinario en el sector de los pequeños rumiantes.

Modera: Juan José Badiola (Universidad de Zaragoza – Comité organizador SEOC 2018)

• Ovino de carne. Julián Sancho (COTEVE)
• Ovino de leche: Jesús Matilla (OCEVA)
• Especialización europea en pequeños rumiantes (ECSRHM): Delia Lacasta(Universidad de Zaragoza)

13.30-15:30 ALMUERZO.

15:30-16:30 Ponencia (Sala Luis Galve):

Cómo enfrentarse a un diagnóstico clínico complejo. Ejemplos de casos clínicos de difícil resolución.
Mario Balaro (Universidad Federal Fluminense, Niterói, Rio de Janeiro).
Modera: Juan José Ramos (Universidad de Zaragoza – Comité organizador SEOC 2018)

16:30-17:15 Ponencia (Sala Luis Galve):

Ensayo de campo sobre la eficacia de la gamitromicina a una sola dosis para el tratamiento de las cojeras infecciosas en ovino.
Alfonso Martínez Escribano (Boehringer Ingelheim).
Modera: José Miguel Velázquez (Veterinario A.D.S. Calatayud – Comité organizador SEOC 2018)

17:15-18:00 Ponencia (Sala Luis Galve):

Enfermedad de la Frontera en ovejas causada por una cepa BVDV-2.

Francisco Javier Diéguez (Universidad de Santiago de Compostela)

Modera: José Miguel Velázquez (Veterinario A.D.S. Calatayud – Comité organizador SEOC 2018)

18:00-19:00 Concurso de casos clínicos (Sala Luis Galve):

PA-4, PA-8, PA-10, PA-12, PA-15, PA-16.

Modera: Representante de Boehringer, Jesse Barandika y José Miguel Mejías (Junta DirectivaSEOC)

21:00 CENA DE CLAUSURA EN AURA RESTAURANTEAvda. de José Atares 7, 50018 – Zaragoza