Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Sevilla, Pablo Aguirre cuenta con una dilatada trayectoria que inició como assistant manager dentro de la empresa Eridania Béguin Say, una filial del Grupo Montedison, en el sector farmacéutico y agroalimentario. En 1997 pasó a ocupar la dirección de CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales), cargo que ejerció durante 4 años hasta su entrada como gerente y responsable comercial de la zona Andalucía y Extremadura dentro de APPLUS+. Desde 2010 ha trabajado como asesor de imagen y desarrollo de la consultoría Basam Capital y desde 2013 como colaborador habitual de la Asociación de Fundaciones Andaluzas (AFA) y la Fundación CESFAC.
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