La organización de productores Unión Leiteira Galega (Ulega) y Unións Agrarias denuncian la difícil postura en la que se halla el sector de producción láctea en Galicia debido a las «alegalidades» que se dan en los contratos con la industria. El presidente de Ulega, Xosé Vence, denominó «fraude de ley» esta situación, e informó en rueda de prensa de que el paquete lácteo obliga a la industria a ofrecer contratos de «mínimo» un año a las productoras, algo que no están cumpliendo, firmando contratos de menor duración.
Javier Iglesias, responsable de ganadería de Unións Agrarias describió como «escandaloso» el caso de Central Lechera Asturiana, que «ha llegado a presentar contratos de un mes». Asimismo, se refirió también a Lácteos Hermanos López, que en su paquete de precios incluye el IVA como precio de producto, «algo impensable». También se quejó de la política de precios impuesta por la industria, que vende los productos por debajo del coste de producción generando pérdidas a los productores y pide la «armonización de los precios», para poner fin a la «disparidad».