El sector lechero se enfrenta a varios retos en el futuro (la escasez de los recursos naturales, el aumento de la demanda, la volatilidad de los precios, etc.). La investigación y la innovación pueden contribuir a superar estos retos. Este coloquio revisará las actividades de investigación que se llevan a cabo en diferentes lugares y por diferentes actores, y se presentarán formas alternativas de financiación de la investigación y la innovación, así como la manera de implementar la innovación a nivel de campo.
Bajo el título: «Cómo fomentar el progreso en la producción de leche a través de la investigación”, científicos y técnicos de Estados Unidos y de España discutirán sobre temas de investigación en producción lechera en estos países, así como sus perspectivas, el próximo miércoles 21 de octubre en el IRTA de Torre Marimon (Caldes de Montbui, Barcelona).
El coloquio será en inglés y no tiene ningún coste, pero los interesados deben inscribirse previamente enviando una confirmación de asistencia a la atención de Sandra Altabas (sandra.altabas@irta.cat) antes del 15 de octubre.
Participantes
Andre Brito – University of New Hampshire
Bradley Heins – University of Minnesota
Gonzalo Ferreira – Virginia Tech University
Gustavo Lascano – Clemson University
Hugh Chester-Jones – University of Minnesota
Jill Anderson – South Dakota State University
Jud Heinrichs – Penn State University
Ken Kalscheur – USDA
Marcia Endres – University of Minnesota
Mireille Chahine – University of Idaho
Peter Erickson – University of New Hampshire
Phil Cardoso- University of Illinois
Sonia Gelsinger – Penn State University
Victor Cabrera-University of Wisconsin
Ahmed Salama – UAB
Aleix Viñoles – Mas Bes
Àlex Bach- IRTA
Anna Aris – IRTA
Arturo Gomez – Zinpro
Fernando López-Gatius – Agrotecnio center
Gerardo Caja – UAB
Hassan Taweel- Nutriad
Javier Polo- APC
Joaquim Baucells- Centre Veterinari de Tona
Lorena Castillejos – UAB
Marc Piera- Centre Veterinari de Tona
Marc Xifra – Mas Gener
Marta Blanca – NOVUS
Marta Terré – IRTA
Oriol Franquesa – Q-llet
Sergio Calsamiglia- UAB
Victor García – Calidad Pascual
Programa
Torre Marimón, Caldes de Montbui (Barcelona)
Wednesday 21st of October, 2015
09:00 Welcome. Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, i Alimentació de la Generalitat de Catalunya
09:15. Introduction and objectives. Alex Bach – IRTA
Most novel dairy research topics in North America
09:30 Andre Brito – University of New Hampshire
09:40 Bradley Heins – University of Minnesota
09:50 Gonzalo Ferreira – Virginia Tech University
10:00 Gustavo Lascano – Clemson University
10:10 Hugh Chester-Jones – University of Minnesota
10:20 Jill Anderson – South Dakota State University
10:30 Jud Heinrichs – Penn State University
10:40 Ken Kalscheur – USDA
10:50 Marcia Endres – University of Minnesota
11:00 Mireille Chahine – Idaho State University
11:10 Peter Erickson – University of New Hampshire
11:20 Phil Cardoso- University of Illinois
11:30 Sonia Gelsinger – Penn State University
11:40 Victor Cabrera-University of Wisconsin
12:00 Coffee break
Most novel dairy research topics in Catalonia
12:30 Ahmed Salama – UAB
12:40 Anna Aris – IRTA
12:50 Fernando López-Gatius – Agrotecnio Centre.
13:00 Sergio Calsamiglia – UAB
13:10 Lorena Castillejos – UAB
13:20 Marta Terré – IRTA
13:30 Gerardo Caja – UAB
13:45-15:00 Lunch
The stakeholders perspective
15:00 Marta Blanch – Novus
15:10 Javier Polo – APC
15:20 Joaquim Baucells i Marc Piera – Centre Veterinari de Tona
15:30 Marc Xifra – Mas Gener
15:40 Arturo Gómez – Zinpro
15:50 Oriol Franquesa – Q-Llet
16:00 Hassan Taweel – Nutriad
16:10 Aleix Viñoles – Mas Bes
16:20 Pere Ordis – Hipra
16:30 Victor Garcia- Calidad Pascual
16:45-18:30 Open debate (Questions, comments, opinions from all participants)
18:30 Adjourn
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