El Palacio de Congresos de Le√≥n acoge desde hoy, 24 de mayo, y hasta el viernes d√≠a 26, el XXV Congreso Internacional Anembe de Medicina Bovina, organizado por la Asociaci√≥n Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de Espa√Īa (Anembe). El evento ha dado el pistoletazo de salida con las primeras ponencias, la presentaci√≥n del libro ‚ÄúRazones para ser omn√≠voro. Por tu salud y la del planeta‚ÄĚ, del veterinario y divulgador cient√≠fico Juan Pascual, y la inauguraci√≥n oficial, a cargo del alcalde de Le√≥n, Jos√© Antonio D√≠ez; el vocal de Calidad de Leche de Anembe, Jorge Eseverri, y el presidente de Anembe, Juan Carlos Gonz√°lez.

Respondiendo al lema de esta edici√≥n, ‚ÄúDe la tradici√≥n a la buiatr√≠a del futuro‚ÄĚ, este Congreso pretende estudiar, analizar y desglosar, con los mejores expertos, las nuevas tecnolog√≠as que se presentan para el desarrollo de la profesi√≥n veterinaria y, al mismo tiempo, no dejar de lado la veterinaria tradicional. Para ello, son dos salas principales las que ir√°n intercambiando estas dos tem√°ticas: nuevas tecnolog√≠as y tradici√≥n.

Adem√°s, como la actualidad manda, desde Anembe han organizado un tercer bloque de charlas dedicadas a la legislaci√≥n que se prev√© para los pr√≥ximos a√Īos. As√≠, el Congreso queda dividido en esa estructura de tres bloques: nuevas tecnolog√≠as, medicina tradicional y legislaci√≥n.

A mayores, varias empresas y laboratorios organizan sus propios simposios, que se celebrar√°n durante la tarde de este jueves 25, sobre diferentes avances en sus relativos campos.

Mesas redondas con ganaderos
Como novedad, en la jornada del viernes, el Congreso contar√° con dos mesas redondas con ganaderos. Anembe ha invitado a cuatro ganaderos del sector de la leche y a cuatro del sector del vacuno de cebo y del extensivo para abordar con ellos qu√© es lo que esperan de su veterinario y qu√© necesitan de la profesi√≥n en los pr√≥ximos a√Īos.

Con ello, la organizaci√≥n de este Congreso pretende darle la vuelta a la forma tradicional que se tiene de analizar su trabajo. En lugar de plantearse desde el propio colectivo veterinario qu√© se debe hacer, se preguntar√° a los ganaderos, de diferentes zonas de Espa√Īa y referentes en sus diversas √°reas, qu√© necesitan de sus asesores, para as√≠ tratar de lograr distintas conclusiones y comenzar a dise√Īar un buen planteamiento.

Clausura con sorpresa
La parte m√°s l√ļdica de este evento se reserva siempre para las noches de cada d√≠a. En esta ocasi√≥n, hoy, al final del programa, hay una fiesta organizada por Syva con una degustaci√≥n de cecina y ma√Īana por la noche Boehringer organiza su tradicional fiesta de interrelaci√≥n con los compa√Īeros.

Como colofón final, tras la clausura del viernes, se celebrará una comida en la que los asistentes se encontrarán con varias sorpresas.