Titulares

Ya está disponible el programa del 38º congreso de la SEOC

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INFORMACION GENERAL

Fecha del Congreso: 18, 19 y 20 de septiembre  de z013

Sede: Málaga

Lugar de celebración: Diputación  Málaga C/ Pacifico  54 29004, Málaga

 

PROGRAMA FINAL

18 de Septiembre, MIÉRCOLES.

Jornada Satélite patrocinada por MSD Animal Health de 16:00 a 19:30:

“Gestión e Innovación, el sector avanza”.

16:00 Bienvenida e introducción.

16:15  “Innovando  colectivamente:  el  caso  de  la  SAT  Productos  de  la  Cabra Malagueña” D. Juan Manuel Micheo. Asociación Cabra Malagueña.

17:00  “La  experiencia  de  OVISO:  la  gestión  del  individuo  como  medio  de optimizar  el  manejo  del  rebaño  en  el    ovino  de  carne”  Dña  Beatriz  Agudo. OVISO.

17:45 Café.

18:15 “Diagrama en la toma de decisiones en la  gestión técnico-económica de

explotaciones” D. Ángel Ruiz Mantecón. CSIC.

19:00 Debate.

20:00 Fin de Jornada.

 

19 de Septiembre, JUEVES.

08:00-09:00.- Acreditación y entrega de documentación.

09:00-10:00.-  1a  Ponencia.  “Futuro  y  viabilidad  de  los  programas  de  mejora genética de las razas de Ovino y Caprino”.

D. Fernando De la Fuente. Fac. Veterinaria. Univ. León. Dña Montserrat Castellanos. MAGRAMA.

Moderador: D. Juan Manuel Micheo. Asociación Cabra Malagueña.

10:00-11:00.- Saludo de bienvenida e inauguración oficial de las Jornadas.

11:00-11:30.- Café.

11:30-13:30.-  1a  Mesa  Redonda.  “Equilibrio  y  transparencia  en  la  Cadena  de

valor de la carne de Ovino y Caprino”.

Producción-comercialización en vivo. D. Juan Carlos Pozo. Oviso.

Calidad de carne-Investigación aplicada. Dña Begoña Panea. CITA Aragón. Producción-Transformación-Comercialización.            D.            Francisco            Marcén. Oviaragón

Transformación-comercialización. D. Jesús Fernández. Incarlopsa.

Venta Final. D. Mariano Calvo. AlCampo.

Moderador: D. José Antonio Puntas Tejero. ANCOS. Junta Directiva SEOC.

 

13:30-14:30.-  za  Ponencia.  “¿Actuamos  de  forma  eficaz  frente  a  los  parásitos

del ganado?”. Patrocinada por Zoetis.

D. Luis Miguel Ferrer. Univ. Zaragoza, D. Joaquin Uriarte. CITA Aragón.

Moderadora: Dña Isabel Vázquez. INIA. Junta Directiva SEOC.

14:30-16:00.- Almuerzo de trabajo.
16:00-17:00.-   3a    Ponencia:  “Bioseguridad   en   la   gestión   de   residuos   y

subproductos en las explotaciones”. Patrocinada por Bayer.

D.  Juan  Antonio  Jaén.  Consejería  de Agricultura,  Pesca  y Medio  Ambiente de la Junta de Andalucía.

Moderador: D. Jose Miguel Mejías. Tesorero SEOC.

17:00-18:30.-  1a           Sesión: Ponencia en 1 sala  + Comunicaciones orales.

  • Patologia  I:  Ponencia:  “Innovación  y  transferencia:  Resolución  de Casos clinicos” + comunicaciones N°: 41 y 53.

D. Luis Miguel Ferrer. Universidad de Zaragoza.

Moderador: D. Jesse Barandika. Neiker. Comité Científico SEOC.

  • • Calidad  de  Carne  I  –  Bienestar:  Comunicaciones  N°:  16,  17,  8,  20, 39 y 38.

Moderadora: Dña Rocío Álvarez. Universidad de Sevilla.

  • • Alimentación-Economia  y  Gestión:  Comunicaciones  N°:  36,  35,  4, 7, 1 y 6.

Moderador: D. Ángel Ruíz Mantecón. CSIC. Comité Científico SEOC.

18:30-19:30.- Asamblea ordinaria de Socios de la SEOC.

19:30-20:30:-   Reunión asistentes  Cursos de  Formación Gestión Técnico- Económica. SEOC.

Moderador: D. Luis Pardos. Univ. Zaragoza. Comité Científico SEOC.

20 de septiembre, VIERNES.

09:00-10:30.- za Sesión Ponencia en 1 sala + Comunicaciones orales.

  • Calidad  de  Leche:  “Problemáticas  en  implantación  de  APPCC y la trazabilidad de las queserias” + comunicaciones N°: 24  y 30 D. Santiago de Castro Alfageme. Junta de Castilla y León Moderador: D. Luis Rodríguez. ITACyL. Vicepresidente SEOC.
  • Calidad de Carne II: Comunicaciones N°: 15, 9, 19, 18, 13  y 14. Moderadora:   Dña  Begoña  Panea.   CITA   Aragón.   Comité  Científico SEOC.
  • Patologia II: Comunicaciones N°: 42, 46, 55, 54, 68, 62.

Moderador: D.  Manuel Sánchez.  Universidad  de Córdoba. Vicepresidente SEOC.

10:30-11:00.- Café.

11:00-13:00.- za  Mesa Redonda. “Optimización  de  la  gestión de los sistemas  de

alimentación en Pequeños Rumiantes”. Patrocinio COVAP.

Mejora   de   la   eficiencia   de   la   ración   mediante   el   empleo   de

materia nitrogenada. D. Paolo Culturato. TEAM-PARAGON (Italia)

Efecto de la incorporación de ácidos  grasos de cadena  media en la alimentación    de    pequeños    rumiantes.     D.  J. Roques. VITAMEX IBÉRICA/NUSCIENCE, S.A.

Modulación  de  la  respuesta  inmune  en  corderos  y  cabritos,  a través  de la utilización de aditivos.  D. Fernando Bacha. NACOOP, S.A. Moderador: D. Emilio de León y Ponce de León. COVAP.

13:00-14:00.-  4a Ponencia:  “Actualización  en sistemas de manejo reproductivo”. Patrocinio CEVA.

D. Antonio González de Bulnes. INIA.

Moderador: D. José María González. GTV. Comité Científico SEOC

14:00-15:30.- Almuerzo de trabajo.

15:30- 17:00.- Actualidad en pequeños rumiantes:Formación  en bienestar. D. Francisco Arrebola. IFAPA. Junta de Andalucía.

Experiencia   de   una   veterinaria   en   Australia.    Dña Delia Lacasta. Universidad de Zaragoza. Reflexiones de los Foros de Ovino y Caprino.

17:00- 18:30.- 3a Sesión Ponencia en 1 sala + Comunicaciones orales.

  • • Producción  de  Ovino  –  Reproducción:  “La  responsabilidad  Civil  y penal  en  el  ejercicio  de  la  práctica  veterinaria” + Comunicaciones N°: 69, 61, 74 y 73.

Dña. Isabel González. Universidad de Málaga.

Moderador: D. José Miguel Mejías. Tesorero SEOC.

  • Calidad de Leche  II: Comunicaciones N°: 22, 26, 23, 27 y 33. Moderador:   D.   Martín   Rodríguez.   Univ.   Politécnica   de  Valencia. Comité Científico SEOC.
  • Patologia III: Comunicaciones N°: 49, 57, 44, 47, 72 y 70.

Moderador:           D.           José           María           González.           GTV            Zaragoza.           Comité Científico SEOC.

18:30-18:45.- Clausura.

21:00.- Cena de Clausura.

Entrega de premios a las mejores comunicaciones  de Investigación y de Campo. Patrocinados por MSD Animal Health y Farco Veterinaria.

SESION DIA HORA TEMA TEMA TEMA
Moderadores: Jesse Barandika Rocío Álvarez Alonso Ángel Ruiz Mantecón
 

 

1

 

 

JUEVES 19

17:00  

 

Patologia y Sanidad

 

Ponencia

 

 

Calidad de Carne y Bienestar

CC16

 

 

Alimentación y Economia y Gestión

GES36
17:15

CC17

GES35
17:30

CC8

AL4

17:45

CCz0

AL7

18:00 PATO41 BIEN39

AL1

18:15 PATO53 BIEN38

AL6

Moderadores: Luis Rodríguez Begoña Panea Doblado Manuel Sánchez Rodríguez
 

 

z

 

 

VIERNES z0

9:00  

 

Calidad de Leche

 

Ponencia

 

 

Calidad de Carne

CC15

 

 

Patologia y Sanidad y Producción

PATO4z
9:15

CC9

PATO46
9:30

CC19

PATO55
9:45

CC18

PATO54
10:00

CLz4

CC13

PROD68
10:15

CL30

CC14

PROD6z
Moderadores: José Miguel Mejías Martín Rodríguez García José María González Sainz
 

 

3

 

 

VIERNES z0

16:30  

 

Producción y Reproducción

Ponencia  

 

Calidad de Leche

CLzz

 

 

Patologia y Sanidad y Reproducción

PATO49
16:45

CLz6

PATO57
17:00 PROD69

CLz3

PATO44
17:15 PROD61

CLz7

PATO47
17:30 REP74

CL33

REP7z
17:45 REP73 REP70

 

Leyenda:

–      AL: Alimentación

–      BIEN: Genética, Etnología, Etología y Bienestar

–      CC: Calidad de Carne

–      CL: Calidad de Leche

–      GES: Economía y Gestión

–      PATO: Patología y Sanidad

–      PROD: Producción

–      REP: Reproducción

 

Empresa Colaboradora en la Organización:

Viajes El Corte Inglés-División Congresos

Contacto: Dña Rocío Fernández sevillacongresos1@ viajeseci.es

 

 

 

 

2.- COMITÉ ORGANIZADOR

 

 

Presidente:

 

Dña. María Jesús Alcalde Aldea

Presidenta  SEOC

 

Secretario ejecutivo:

D. Antonio José Villalba Gómez.

Colegio Oficial de Veterinarios de Málaga

 

Vocales:

D. Juan Antonio Jaén Téllez

Jefe de Servicio de Sanidad Animal (Junta de Andalucía)

D. Juan Manuel Micheo Puig.

Secretario Ejecutivo de Asociación de la Cabra Malagueña

D. Enrique Moya Barrionuevo.

Director de Área del Medio Rural (Diputación Málaga)

D. Antonio Cabello Garrido

Director Técnico  Sanitario (ADSG ” El Torcal “).

Dña. Eva Yolanda Cozar Moreno

Secretaria de Colegio Oficial de Veterinarios de Málaga

Dña. Rocío Álvarez Alonso

Universidad de Sevilla

Dña. Isabel González Ríos

Universidad de Málaga

 

3.- COMITÉ CIENTIFÍCO

Presidente:

Dra. María Jesús Alcalde Aldea

Universidad de Sevilla

Vocales:

Dr. Antonio González de Bulnes

INIA (Reproducción)

Dra. Begoña Panea Doblado

CITA de Aragón (Calidad de Carne)

Dr. Martín Rodríguez García

Universidad Politécnica de Valencia (Calidad de Leche)

Dr. Jesse Barandita Iza

Neiker-Tecnalia (Patología)

Dr. Luis Fernando de la Fuente Crespo

Universidad de León (Genética-Etnología-Etología y Bienestar)

Dr. José María González Sainz

GTV_Zaragoza (Sistemas  Productivos Ovinos)

Dr. Manuel Sánchez Rodríguez

Universidad de Córdoba  (Sistemas  Productivos Caprinos)

Dr. Ángel Ruiz Mantecón

CSIC. (Alimentación)

Dr. Luis Pardos Castillo

Universidad de Zaragoza (Economía y Gestión)

 

COMUNICACIONES ORALES

 

SESIÓN 1: PATOLOGÍA Y SANIDAD Moderación: Dr. Jesse Barandika Iza Jueves, 19. 17:00-18:30

18:00-PATO41-CASO          CLÍNICO:          POLIARTRITIS          RECURRENTE          CAUSADA          POR          Erysipelothrix

rushiopatiae

Angulo, J.; Barros, A.; Delso, B.; Carreño, l.; Alberich, A.; Catalán, E.; Lacasta, D.

18:15-PATO53- MIOTONIA CONGÉNITA EN CORDEROS

Monteagudo,  L.V.;  Ferrer,  L.M.;  Tejedor,  M.T.;  Ramos, J.J.; Lacasta,  D.;  Forcada,  C.;  Figueras, L.; Ruíz De Arcaute, M.

 

SESIÓN  2:  CALIDAD  DE  CARNE  (SENSORIAL)  Y  GENÉTICA,  ETNOLOGÍA,  ETOLOGÍA  Y BIENESTAR

Moderación: Dña Rocío Álvarez Alonso

Jueves, 19. 17:00-18:30

17:00-CC16-  PERCEPCIÓN  DEL CONSUMIDOR ARAGONÉS SOBRE  LOS MÉTODOS  DE PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD INTRÍNSECA  Y EXTRÍNSECA  DE LA CARNE DE CORDERO

Panea, B.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Albertí, P.; Bernués, A.

17:15-CC17-  VALORACIÓN   POR PARTE   DEL  CONSUMIDOR  DE  DISTINTOS   TIPOS DE  CARNE  DE CORDERO

Panea, B.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Albertí, P.; Bernués, A.

17:30-CC8-  VALORACIÓN   SENSORIAL   DE   LA  CARNE   DE   CABRITOS    DE   RAZAS   LECHERAS   POR COMENSALES Y COCINEROS

Alcalde, M.J.; Ripoll, G.; Campo, M.M.; Horcada, A.; Panea, B.

17:45-CC20-  ESTUDIO   DE  LA SEGURIDAD  ALIMENTARIA Y DE  LA CALIDAD SENSORIAL   DE  PIERNAS DE OVINOS Y CAPRINOS

Tolentino, G.; Estevinho, L. M.; Rodrigues, S.; Teixeira, A.

18:00-BIEN39-   EFECTO DEL   ATURDIMIENTO   ELÉCTRICO    CON   INTENSIDADES   INFERIORES    A   1 AMPERIO  SOBRE  LA INDUCCIÓN A LA INCONSCIENCIA  EN CORDEROS Rodríguez, P.; Llonch, P.; Casal, N.; Dalmau., A.; Velarde, A.

18:15-BIEN38-   EFECTO DEL   ATURDIMIENTO   ELÉCTRICO CON   INTENSIDADES    DE   CORRIENTE INFERIORES  A 1 AMPERIO SOBRE  LA CALIDAD DE LA CANAL EN CORDEROS   PASCUALES

Rodríguez, P.; Llonch, P.; Casal, N.; Carreras, R.; Dalmau, A.; Velarde, A.

 

SESIÓN 3: ALIMENTACIÓN Y ECONOMÍA Y GESTIÓN

Moderación: Dr. Ángel Ruiz Mantecón

Jueves, 19. 17:00-18:30

17:00-GES36   ANÁLISIS    DE    LA   VIABILIDAD    SOCIO-ECONÓMICA   DE   LAS   EXPLOTACIONES    DE PEQUEÑOS  RUMIANTES LECHEROS  EN ESPAÑA

Mena,  Y.;  Intxaurrandieta,  J.M.;  Palacios  C.;  Gutiérrez,  R.;  Batalla,  M.I.;  Hidalgo,  C.;  Mauleon, J.R.; Álvarez, R.; Marijuan, S.; Aguirre, I.; Del Hierro, O.; Eguinoa, P.

17:15-GES35 EFECTO DE LOS CAMBIOS EN LAS SUBVENCIONES PERCIBIDAS POR LAS EXPLOTACIONES OVINAS DE CARNE ARAGONESAS EN SUS RESULTADOS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS (PERIODO 1997-z011)

Fantova, E.; Pardos, L.; Equipo Veterinario de OVIARAGÓN-Grupo Pastores

17:30-AL4- EFECTO  DE LA SUSTITUCIÓN  DEL MAÍZ DE LA DIETA POR SUBPRODUCTOS FIBROSOS EN EL BALANCE CARBONO-NITRÓGENO DE CABRAS LECHERAS

López, M.C.; Criscioni, P.; Fernández, C.

17:45-AL7  CARACTERIZACIÓN   NUTRICIONAL   Y  EVALUACIÓN   DE   LA  PRODUCCIÓN   DE   GAS   DE RACIONES INVERNALES DE LACTACIÓN EN REBAÑOS DE OVINO LECHERO DE LA CAPV

Pineda-Quiroga, C.; Mandaluniz, N.; García-Rodríguez, A.; Marijuan, S.; Ruiz, R.

18:00-AL1          MODIFICACIÓN           DE           LA           FERMENTACIÓN           RUMINAL           IN           VITRO           MEDIANTE           AGUA ELECTROLIZADA

Bodas,  R.;  Bartolomé,  D.J.;  Tabernero  De  Paz,  M.J.;  Posado,  R.;  Tejido,  M.L.;  Martín-Diana, A.B.; Rodríguez, L.A.; Olmedo, S.; García, J.J.

18:15-AL6 LA BIODIVERSIDAD  COMO UN PRODUCTO  GANADERO. EFECTO  DEL PASTOREO CAPRINO SOBRE UNA ESPECIE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN.

Mancilla-Leytón, J.M.; Martín-Vicente, A.

SESIÓN 4: CALIDAD DE LECHE Moderación: Dr. Luis Rodríguez Ruiz Viernes, z0. 09:00-10:30

10:00-CL24 EFECTO  DEL SISTEMA DE MANEJO DURANTE  LA LACTACION SOBRE  LA CALIDAD DE LA LECHE Y DEL QUESO DE OVEJA DE RAZA LATXA

Eguinoa, P.; Lasarte, J.M.

10:15-CL30  QUESOS TRADICIONALES    DE   LA  DEHESA   ANDALUZA  Y  SU VALORACION   POR LOS CONSUMIDORES

Ruiz, F.A.; Navarro, L.; Cabanillas, Y.; Gutiérrez, R.; Mena, Y.

SESIÓN 5: CALIDAD DE CARNE (INSTRUMENTAL)

Moderación: Dra. Begoña Panea Doblado

Viernes, z0. 09:00-10:30

09:00-CC15    NUEVAS    PERSPECTIVAS     EN    LA    LACTANCIA   ARTIFICIAL    DE    CABRITOS     Y   SU REPERCUSIÓN  EN LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE

Moreno-Indias,    I.;    Hernández-Castellano,    L.E.;    Sánchez-Macías,    D.;    Morale-Delanuez,    A.; Martínez-De La Puente, J.; Torres, A.; Castro, N.; Argüello, A.

09:15-CC9  EFECTO DEL  TIEMPO   DE  TRANSPORTE   Y DE   LA  MADURACIÓN   SOBRE PARÁMETROS INSTRUMENTALES  DE LA CARNE DE CABRITO

Álvarez, R.; Pérez-Almero, J.L.; Horcada, A.; Sánchez, M.D.; Alcalde, M.J.

09:30-CC19  RENDIMIENTO  EN  CANAL DE  CORDEROS   ALIMENTADOS  CON  GRANO  DE  CANOLA EN CONFINAMIENTO

Souza,  K.A.;  Goes,  R.H.T.B.;  Vargas Junior,  F.M.;  Silva, L.H.X.;  Yoshihara,  M.M.;  Hirata,  A.S.O ; Alves, L.G.C.; Gresller, M.G.M.

09:45-CC18   RELACIÓN   ENTRE    LAS   MEDIDAS   DEL   OJO   DEL   LOMO   (Longissimus  dorsi)   Y  EL RENDIMIENTO DE CORTES  DE VALOR EN CORDEROS  DE LA RAZA KATAHDIN

Pérez, R.M.; Castillo, H.L.; Salvador, F.O.; Castillo, H.G.; De Lucas, T.J

10:00-CC13 ECUACIONES  DE PREDICCIÓN  BASADOS  EN LA EDAD AL SACRIFICIO  PARA DETERMINAR LOS RENDIMMIENTOS EN CANAL Y LA COMPOSICIÓN  TISULAR  DE OVINOS

Durán, D.; Trujillo, Y.

10:15-CC14 EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA  DE EMBUTIDOS  DE OVINO Y CAPRINO Estevinho, L.M.; Silva, C.; Rodrigues, S.; Teixeira, A.

SESIÓN 6: PATOLOGÍA Y SANIDAD Y PRODUCCIÓN

Moderación: Dr. Manuel Sánchez Rodríguez

Viernes, z0. 09:00-10:30

09:00-PATO42  INFECCION  POR ANAPLASMAS  Y PIROPLASMAS   EN  UN  REBAÑO  OVINO  DE  RAZA LATXA A LO LARGO DEL PERIODO  DE PASTOREO  EN MONTE

Barandika, J.F.; Oporto, B.; Ros-García, A.; Povedano, I.; Hurtado, A.; García-Pérez, A.L.

09:15-PATO46  VIABILIDAD DE  Mycoplasma agalactiae EN  EYACULADOS  DE  MACHOS CAPRINOS  Y SU INFLUENCIA  EN LA VIABILIDAD ESPERMÁTICA

Gómez-Martín,  A.;  Cádenas,  J.; Paterna,  A.;  Vieira,  L.A.;  Amores,  J.; Prats VD Ham,  M.;  Rabal, F.; Carrizosa, J.; Gadea, J.; De La Fe, C.

09:30-PATO55  AUSENCIA  DE  PORTADORES   DE  Mycoplasma  agalactiae y M.  ovipneumoniae  EN SEMENTALES  OVINOS DE LA RAZA SEGUREÑA

Prats  VD  Ham,  M.;  Gómez-Martín,  A.;  Paterna,  A.;  Serrano,  M.;  Amores,  J.; Corrales,  J.C.; Tatay-Dualde, J., Sánchez, A.; Contreras, A., De La Fe, C.

09:45-PATO54   PROGRAMA   DE   VIGILANCIA   DE   Mycoplasma   spp.   EN   REBAÑOS   CAPRINOS   Y SEMENTALES  DE LA RAZA MALAGUEÑA

Paterna,  A.;  Gómez-Martín,  A.;  Tatay-Dualde,  J.; Andrade,  J.D.;  Amores,  J.; Sánchez-Baro,  A.; Corrales, JC.; Sánchez, A.; Contreras, A.; De La Fe C.

10:00-PROD68 ESTUDIO  COMPARATIVO  DE LA CALIDAD DEL CALOSTRO  DE OVEJAS MANCHEGAS Y DE OVEJAS LACAUNE Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN  INTENSIVA

Marco, F.J.; Rodríguez, L.E.

10:15-PROD62    COMPORTAMIENTO    MATERNO    Y   PESOS  DEL    NACIMIENTO   AL   DESTETE     DE CORDEROS  “PATANEIROS” DE MATO GROSSO  DO SUL BRASIL

Cansian, K; Vargas Junior, F.M; Longo, M.L; Seno, L.O; SantoS, R.A.; Fleitas, S.R.; Cunha Junior,

P.A.; Lima, L.N.M.

SESIÓN 7: PRODUCCIÓN Y REPRODUCCIÓN Moderación: D. José Miguel Mejías Montalbo Viernes, z0. 16:30-18:00

17:00-PROD69 ESTUDIO  DEL FLUJO  DE OVEJAS  A TRAVÉS  DE UN ESPACIO  REDUCIDO,  CON O SIN OBSTÁCULO PREVIO.

Ramos, J.J.; Ferrer, L.M.; Lacasta, D.; Cebrián, L.M.; Zuriguel, I.; Garcimartín, A.

17:15-PROD61   VARIACIONES   EN   LA   RESPUESTA     PRODUCTIVA    DE   CORDEROS    EN   CEBO  EN CONDICIONES PRÁCTICAS  DE EXPLOTACIÓN: EFECTO DEL PESO VIVO, SEXO, GENOTIPO Y ÉPOCA Bello, J.M.; Arroyo, G.; Lavin, P.; Mantecón, A.R.

17:30-REP74 DISEÑO DE APAREAMIENTOS  DIRIGIDOS  EN LA RAZA ASSAF Jiménez, M.A.; Jurado, J.J.

17:45-REP73  CARACTERIZACIÓN  DE  LA FASE  DE  ENTRENAMIENTO  PARA  IA EN  EL PROGRAMA  DE MEJORA DE LA RAZA OVINA MANCHEGA

García-Cervigón,  M.;  Díaz,  O.;  Calero,  D.;  Álamo,  P.;  Gallego,  R.;  Álvaro-García;  P.J.;  Pérez- Guzmán, M.D.; Ramón, M.

SESIÓN 8: CALIDAD DE LECHE Moderación: Dr. Martín Rodríguez García Viernes, z0. 16:30-18:00

16:30-CL22 FACTORES  DE RIESGO  QUE  CONDICIONAN EL NIVEL DE CONTAMINACIÓN BUTÍRICA  EN LA LECHE DE TANQUE

Arias, C.; Oliete, B.; Ramón, M.; Jiménez, L.; Pérez-Guzmán, M.D.; Arias, R.

16:45-CL26  EVOLUCIÓN  DE  LA  PRODUCCIÓN   LECHERA  Y DE  SU CALIDAD  EN  CABRAS   DE  RAZA FLORIDA  SOMETIDAS  A UN PLAN (INTEGRAL) COMPLETO  DE SANIDAD MAMARIA.

Martín, D.; Jiménez, R.; Marcos, F.J.; López, M.D.; Rodríguez, A.

17:00-CL23   ESTUDIO    PRELIMINAR   DE   LA   PRODUCCIÓN,   COMPOSICIÓN   Y  EL  RECUENTO   DE CÉLULAS SOMÁTICAS DE LA LECHE DE OVEJA DE RAZA ROJA MALLORQUINA

Castillo, V.; Tobaruela, M.; Delgado, J.V.; Ques, M.; Pons, A.

17:15-CL27 METANÁLISIS DE LOS EFECTOS   DE LA ADICIÓN DE FUENTES  VEGETALES  DE GRASA A LA DIETA DE CABRAS  SOBRE  LOS  ÁCIDOS GRASOS  DE LA GRASA LÁCTEA

Martínez,  A.L.;  Pavón,  R.;  Núñez,  N.;  Garzón,  A.I.;  Carrión,  D.;  Pérez,  L.M.;  Gómez,  A.G.; Pérez, M.

17:30-CL33  EFECTO  DE  3  FRECUENCIAS  DE  ORDEÑO  SOBRE LA  PRODUCCIÓN   Y CALIDAD  DE  LA LECHE EN CABRAS MAJORERAS

Torres, A.; Hernández-Castellano, L.E.; Morales De La Nuez, A.; Castro, N.; Capote, J.; Argüello, A.

SESIÓN 9: PATOLOGÍA Y SANIDAD Y REPRODUCCIÓN

Moderación: Dr. José María González Sainz

Viernes, z0. 16:30-18:00

16:30-PATO49   RINITIS   CRÓNICA   PROLIFERATIVA    CAUSADA  POR  Salmonella   enterica  subsp. diarizonae. AVANCES EN LA INVETIGACIÓN.

Lacasta, D.; Figueras, L.; Bueso, J.P.; González, J.M.; Ramos, J.J.; Ferrer, L.M.; Fernández, A.; Ruiz De Arcaute, M.; Garciandia, A.; Ortega, M.; De Las Heras, M.

16:45-PATO57 ESTUDIO  EPIDEMIOLÓGICO SOBRE  LESIONES MANDIBULARES OVINAS

Ruiz De  Arcaute,  M;  Ramos,  J.J.; Lacasta,  D.;  Ferrer,  L.M.;  Bueso,  J.P.;  Borobia,  M.;  De  Las

Heras, M.; Ortega, M.; González, J.M.; Gartziandia, A.; Ortín, A.; Marca, C.

17:00-PATO44  EVALUACIÓN  DE   LA  INFECCIÓN   EXPERIMENTAL   CON   C.   ABORTUS   POR LAS RUTAS INTRATRAQUEAL E INTRANASAL COMO MODELOS PARA LA VALIDACIÓN DE VACUNAS CONTRA EL ABORTO ENZOÓTICO OVINO

Caro,  M.R.;  Navarro,  J.A.;  Ortega,  N.;  Buendía,  A.J.;  Gallego,  M.C.;  Del Río,  L.;  Cuello,  F.;

Murcia, A.; Álvarez, D.; Sánchez, J.; Salinas, J.

17:15-PATO47 FASCIOLOSIS  CAPRINA EN EL ESTÍO  DE EXTREMADURA (ESPAÑA) Hurtado-Preciado, M.A.; Serrano-Fraile, L.A

17:30-REP72    EFECTO  DEL   BUTILHIDROXITOLUENO (BHT)    EN   LA   CRIOPRESERVACION  DE ESPERMATOZOIDES  OVINOS DE LAS RAZAS XISQUETA  Y ARANESA.

García, W.; Tabarez, A.; Palomo, M.J.

17:45-REP70   EL   NIVEL    DE    RESERVAS     CORPORALES     COMO    FACTOR     MODULADOR   DE    LA ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA  DE LA RAZA CAPRINA BLANCA ANDALUZA

Gallego-Calvo, L.; Guzmán, J.L.; Zarazaga, L.A.

 

COMUNICACIONES EN PÓSTER

ALIMENTACIÓN

AL2   ACIDOSIS     RUMINAL    INDUCIDA           EN    CABRA    MURCIANO-GRANADINA    Y   SU   RESPUESTA INFALMATORIA.

Hernández, F.; Madrid, J.; Cerón, J.J.; Tecles, F.; Martínez, S.; Megías, M.D.

AL3 EFECTO   DE  DIFERENTES   FUENTES   DE  CARBOHIDRATOS  EN  LA PRODUCCIÓN  DE  METANO EN OVEJAS

López, M.C.; Monllor, P.; Fernández, C.

AL5 ¿SENESCENCIA O MUERTE POR PASTOREO? Mancilla-Leytón, J.M.; Martín-Vicente, A.

CALIDAD DE CARNE

CC10  INFLUENCIA  DEL  TIEMPO   DE  MADURACIÓN (3  DÍAS  VS 8  DÍAS)  EN  LA  CARNE  DE  CABRITO SEGÚN LAS VALORACIONES SENSORIALES  DE CONSUMIDORES.

Álvarez, R.; Pérez-Almero, J.L.; Sánchez, M.D.; Alcalde, M.J.

CC12 RELACIÓN ENTRE  EL PESO DE  CANAL Y EL RENDIMIENTO  EN CORTES   DE  CORDEROS  DE  LA RAZA KATAHDIN

De Lucas, T.J; Salvador, F.O.; Pérez, R.M.; Castillo, H.L

CC21 VALORACIÓN  DE LA TERNEZA  Y CALIDAD SENSORIAL  DE LA CARNE DE OVINOS  EN TÉRMINOS DE LA EDAD AL SACRIFICIO

Trujillo, Y.; Durán, D.

CALIDAD DE LECHE

CL25 PRODUCCIÓN Y COMPOSICIÓN  DE LA LECHE DURANTE EL PERIODO  DE AMAMANTAMIENTO DE OVINOS “PANTANEIROS” CRIADOS EN MATO GROSSO  DO SUL, BRASIL

Longo, M.L.; Vargas, F.M.; Cansian, K.; Souza, M.R.; Burin, P.C.; Seno, L.O.; Silva, A.L.A.; Costa,C.M.; Leonardo, A.P.

CL28 QUESO CASTELLANO. DESCRIPCION BIBLIOGRAFICA E HISTORICA  DE UN GRAN QUESO. Rodríguez, L.A.; Asensio, C.; Delgado, D.

CL29   INFLUENCIA   DE   LA   APLICACIÓN   DE   PLAN   ILOVET EN   UNA   EXPLOTACIÓN    DE   CABRAS MURCIANO-GRANADINAS SOBRE  LAS PRODUCCIONES LECHERAS Y SU CALIDAD.

Rodríguez, A;   Martínez, F.; Marcos, F.J; Martin, D.

CL31  EFECTOS  NO GENÉTICOS  Y DE RAZA SOBRE  LAS CARACTERÍSTICAS  DE LA LECHE DE CABRAS MESTIZAS CANARIAS EN CONDICIONES TROPICALES  (PARTE I)

Salvador, A.; Martínez, G.; Alvarado, C.; Hahn, M.; Pariacote, F.

CL32 EFECTOS  NO GENÉTICOS  Y DE RAZA SOBRE  LAS CARACTERÍSTICAS  DE LA LECHE DE CABRAS MESTIZAS CANARIAS EN CONDICIONES TROPICALES  (PARTE II)

Salvador, A.; Martínez, G.; Alvarado, C.; Hahn, M.; Pariacote, F.

ECONOMÍA Y GESTIÓN

GES34  EVALUACIÓN   DE   LA   SOSTENIBILIDAD   DE   DIFERENTES   SISTEMAS   DE   GANADERÍAS   CON PEQUEÑOS  RUMIANTES DE APTITUD LECHERA. EMPLEO DE INDICADORES ECONÓMICOS, SOCIALES Y AMBIENTALES.

Batalla, M.I.; Del Hierro, O.; Intxaurrandieta, J.M; Mangado, J.M.; Pinto, M.; Marijuan, S.; Mena, Y.; Gutiérrez, R.; Hidalgo, C; Palacios, C; Mauleón, J.R.; Álvarez, R.; Rodríguez, P.; Revilla. I.; Pérez, D.; Soler, M.; Aguirre, I.; Delgado, M.; Fernández, V.; Nafarrate, L.; Eguinoa, P.

GES37   ANALISIS    TÉCNICO-ECONÓMICO    DE    LOS  SISTEMAS    CAPRINOS    LECHEROS    DE    RAZA MALAGUEÑA

Romero, I.; Gutiérrez, R.; Ruiz, F.A.; Mena, Y.

PATOLOGÍA Y SANIDAD

PATO40 SUSCEPTIBILIDAD  IN VITRO  DE AISLAMIENTOS DE Mycoplasma agalactiae PROCEDENTES DE CAPRINO  LECHERO  EN ZONA ENDÉMICA DE AGALAXIA CONTAGIOSA.

Amores  J.; Paterna,  A.;  Gómez-Martín,  A.;  Tatay-Dualde,  J.; Prats VD Ham,  M.;  Corrales,  J.C.; Contreras, A.;  De La Fe, C.; Sánchez, A.

PATO43  FACTORES   DE  RIESGO E  IDENTIFICACIÓN   MOLECULAR  DE  Chlamydophila  abortus  EN EXPLOTACIONES  CAPRINAS CON PRODUCCIÓN  INTENSIVA EN MÉXICO

Campos-Hernández, E.; Saltijeral-Oaxaca, J.; Vázquez, J.C.; Montes De Oca-Jiménez, R.

PATO45 DETECCIÓN DE Chlamydophila abortus Y Mycoplasma spp. ASOCIADO A PROBLEMAS DE ABORTOS   EN GACELA DORCAS  (Gazella  dorcas neglecta) Y GACELA  DAMA (Nanger  dama mhorr) EN SEMILIBERTAD

Gómez-Martín, A.; Arqueros, C.; Rodríguez-Linde, JM.; García, E.; Paterna, A.; Ortega, N.; De La Fe, C.

PATO48  OESTROSIS CAPRINA   EN   EL INVIERNO   DE   EXTREMADURA   (ESPAÑA):   INFLUENCIA   DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Hurtado, M.A.; Serran, L.A.; González, D.

PATO50 COMPARACIÓN  DE  RESULTADOS   DE  UN PLAN COMPLETO   PARA  LA SANIDAD DE  LA UBRE (PLAN ILOVET) CON LOS DE PLANES INCOMPLETOS, EN REBAÑOS DE OVEJAS MANCHEGAS.

López Sánchez, R.; Marcos, F.J.; Del Rosal, F.; Barrientos, F.

PATO51   ESTUDIO    SOBRE  LA    INTERFERENCIA     A    LARGO    PLAZO    EN    EL  DIAGNÓSTICO    DE TUBERCULOSIS  DE LA VACUNACIÓN CON GUDAIR FRENTE  A LA PARATUBERCULOSIS  EN CABRAS Lozano De Arcenegui, E.; Marcos, F.J.; Selas, F.; Palomar, V.

PATO52 RESULTADOS   DE  UNA ENCUESTA  SOBRE FACTORES   RELACIONADOS  CON  LOS PROCESOS DIARREICOS  EN CABRITOS

Marco,  J.C;  Pardo,  J.P.;  Martín,  D.;  Casas,  A.;  Egea,  S.;  Martínez,  F.;  Moya,  F.;  Ramírez,  V.; Esnal, A.; Sánchez, M.

PATO56   SERVICIO DE    CLÍNICA   OVINA   DE    LA   FACULTAD    DE    VETERINARIA    DE    ZARAGOZA: DIAGNOSTICO Y DOCENCIA

Ramos, J.J., Ferrer, L.M., Lacasta, D., Ruiz De Arcaute, M.; Figueras, L.; Garciandia, A.; Ortega, M. ; Espada, M. ; Marca, C.; Loste, A.

PATO58 USO DE UNA TÉCNICA ELISA CON EL ANTÍGENO MPB-70 COMO ALTERNATIVA A LA INTRADERMORREACCIÓN TUBERCULÍNICA COMPARADA EN EL DIAGNÓSTICO DE LA TUBERCULOSIS CAPRINA EN REBAÑOS  CON INFECCIONES  PERSISTENTES

Salinas,  J.; Buendía,  A.J.;  Navarro,  J.A.;  McNair,  J., De  Juan,  L.;  Ortega,  N.;  Cámara,  P.;

Torreblanca, P.; Caro, M.R.; Sanchez, J.

PATO59 EVALUACIÓN DEL  DIAGNÓSTICO  DIRECTO  DE  Mycoplasma agalactiae MEDIANTE  PCR EN LECHE DE CABRA

Tatay-Dualde,  J.; Amores,  J.; Gómez-Martín,  A.;  Paterna,  A.;  Corrales,  JC.;  Prats VD Ham,  M.;

Contreras, A.; De La Fe, C.; Sánchez, A.

PRODUCCIÓN

PROD60 EFECTO  DEL AÑO EN EL CRECIMIENTO DE CORDEROS  DE RAZA OVELLA GALEGA

Adán, S.; Fernández, M.; Domínguez, B.; García-Fontán, M.C.; Arias, A.; García, G.; Justo, J.R.; Lama, J.J.; Rois, D.

PROD63 ESTUDIO   PRELIMINAR  PARA  DETERMINAR  ALGUNAS  CAUSAS  DE  MERMA EN  CANALES  DE CORDEROS  KATAHDIN PARA CORTES

Castillo, H.L., Salvador, F.O., Pérez, R.M.A.; De Lucas, T.J.

PROD64  EVALUACIÓN  REPRODUCTIVA   Y PRODUCTIVA   DE  LA  RAZA  DORPER   EN  EL ALTIPLANO CENTRAL DE MÉXICO

De Lucas, T.J ; Salvador, F.O.; Pérez, R.M.

PROD65 ANÁLISIS DE LA DISMINUCIÓN DE LA POBLACIÓN  OVINA EN EL PERÚ, z01z

Díaz, R.I.

PROD66 COMPARACIÓN DE ÍNDICES TÉCNICOS  EN LA FASE DE INICIO DE CORDEROS  CON DISTINTAS ESTRATEGIAS  DE ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES.

Jiménez, R.; Rodríguez, V.; Rocha, M.; García, A., Fehrmann, K.I.; Sánchez, M.

PROD67 INFLUENCIA EN LOS ÍNDICES TÉCNICOS  Y EN EL RECUENTO DE OOQUISTES  (Eimeria  spp.) DE LA INCLUSIÓN DE DECCOX®  EN PIENSOS  DE INICIO PARA CORDEROS

Jiménez, R.; Rodríguez, V.;  Rocha, M.; García, A.; Acosta, I.; Fehrmann, K.I.; Sánchez, M.

REPRODUCCIÓN

REP71  EL NIVEL DE RESERVAS  CORPORALES  ES UN FACTOR  DETERMINANTE  PARA EL INICIO DE LA PUBERTAD EN CHIVAS DE RAZA BLANCA ANDALUZA NACIDAS EN NOVIEMBRE

Gallego-Calvo, L.; Guzmán, J.L.; Zarazaga, L.A

REP75  PERFIL HEMATOLÓGICO  DE  CABRAS  DE  LA  RAZA  SAANEN EN  DIFERENTES   FASES   DE  LA PREÑEZ, CRIADAS EN EL SUR DE ESPÍRITO  SANTO, BRASIL

Quirino,  C.R.;  Pacheco,  A.;  Madella-Oliveira,  A.F.;  Vega,  W.H.O.;  Azevedo,  A.S.;  Costa,  W.M.; Oliveira, A.P.G.; Menassa, D.W.F.; Ribeiro, M.S.

REP76 EFECTO  DEL PLASMA SEMINAL EN EL MEDIO DE CRIOPRESERVACION  A BASE  DE LECITINA DE SOJA  EN  ESPERMATOZOIDES  DE  CAPRINO  DE  LA  RAZA  BLANCA  DE  RASQUERA  Y  OVINO  DE  LAS RAZAS XISQUETA Y ARANESA

Tabarez, A.; García, W.; Palomo, M.J.

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