A lo largo de una emocionante y emotiva celebración en el Barceló Convention Center, Sevilla, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), junto a la empresa líder en salud animal, Zoetis, y la interprofesional del cerdo ibérico, Asici, han hecho entrega de los galardones Porc d’Or Ibérico 2021 a la excelencia en la producción porcina ibérica. Una V edición que ha retomado su formato presencial, además de ser retransmitida en directo (www.premiosporcdor.com), y que ha reunido a cerca de 450 profesionales del sector porcino, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales. En total, 32 premios (28 generales y cuatro premios especiales) que han recibido 23 granjas de cuatro comunidades autónomas, con el objetivo de reconocer el tremendo esfuerzo y trabajo del porcino ibérico español.
Cuatro premios especiales muy repartidos
La protagonista de la noche ha sido la granja Ibéricos Valcorba, situada en Bahabón, (Valladolid), de la empresa Icpor Soria S.L., que se ha alzado con el máximo galardón de entre todas las categorías: el Porc d’Or Ibérico especial con Diamante.
Esta misma empresa, en esta ocasión con Granja Valdisierro, en Fresno de Cantespino, (Segovia), ha recibido también el Porc d’Or Ibérico especial a la Máxima Productividad Numérica, con 20,28 lechones destetados por cerda ibérica productiva y año.
En cuanto al Porc d’Or Ibérico especial Zoetis a la Innovación, ha recaído en la granja Dehesón del Encinar, en Oropesa (Toledo), de la empresa Sánchez Romero Carvajal, por su proyecto destinado a optimizar la producción de la finca para el máximo aprovechamiento de la montanera.
Por último, el nuevo premio especial a la Producción al Aire Libre ha ido a parar a Córdoba, a la granja La Fuente del Perro, de la empresa Covap.
Reconocimiento a las granjas de Castilla y León, Extremadura y Andalucía
Atendiendo a los criterios técnicos de Longevidad (Lechones Destetados por Cerda de Baja), Nacidos Vivos y Tasa de Partos, para cada una de las tres categorías – en función del tamaño de la granja -, se ha hecho entrega de 28 estatuillas de oro, plata y bronce.
Así, diez granjas de Castilla y León han obtenido 17 estatuillas – dos más que la pasada edición – (siete oros, cinco plantas y cinco bronces): ocho para Valladolid, seis para Segovia y tres para Salamanca. Diez granjas extremeñas han recibido un galardón cada una de ellas (dos oros, cuatro platas y cuatro bronces) – cuatro menos que el pasado año-: ocho situadas en Badajoz (dos oros, dos platas y cuatro bronces) y dos en Cáceres (dos platas). Y Andalucía queda representada con una granja malagueña que ha adquirido una estatuilla de bronce por Tasa de Partos en la primera categoría.
Organizados por el IRTA con el apoyo de Zoetis y Asici
Los premios Porc d’Or Ibérico, de carácter anual y ámbito estatal, tienen su base en el BDporc Ibérico, el Banco de Datos de Referencia del Porcino Ibérico, herramienta gestionada por el IRTA para proporcionar información de referencia a las empresas de producción porcina como elemento de ayuda en la toma de decisiones. Durante estos cinco años, los premios han contado con el apoyo incondicional como coorganizador de la empresa líder en salud animal Zoetis, que ha acompañado al IRTA en la celebración y entrega de los galardones, así como de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), y otras muchas empresas del sector como patrocinadores y colaboradores.
Son cientos las empresas y granjas de porcino que han sido reconocidas con la entrega de estos galardones por su profesionalidad, esfuerzo y extraordinaria labor esencial.
Más información: http://www.bdporc.irta.es/porcdor.jsp
PREMIO | CATEGORIA | EMPRESA | NOMBRE DE LA GRANJA | POBLACIÓN | PROVINCIA |
ORO | 1ra cat NV | Dehesa Campiña Serena, SL | Dehesa Campiña Serena | Valencia de las Torres | Badajoz |
PLATA | 1ra cat NV | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Ángel Sahagún Sánchez | Villagarcía de Campos | Valladolid |
BRONCE | 1ra cat NV | Inga Food | Granja el Chorrero | Burguillos del Cerro | Badajoz |
ORO | 1ra cat TP | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Ángel Sahagún Sánchez | Villagarcía de Campos | Valladolid |
PLATA | 1ra cat TP | Ibersociety SL | Granja La Pared Vendida | Quintana de la Serena | Badajoz |
BRONCE | 1ra cat TP | Sánchez Romero Carvajal | Coto Gomeles | Ronda | Málaga |
ORO | 1ra cat LG | Explotaciones Porcinas Díaz SA | Explotaciones Porcinas Día | Valdelosa | Salamanca |
PLATA | 1ra cat LG | Inga Food | Risco La Plata | La Parra | Badajoz |
BRONCE | 1ra cat LG | Ibérico Montepistacho, C.B. | Montepistacho | Badajoz | Badajoz |
ORO | 2a cat NV | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Covel Boceguillas | Boceguillas | Segovia |
PLATA | 2a cat NV | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Hermanos Sanz Berzal SL | Languilla | Segovia |
BRONCE | 2a cat NV | Inga Food | Las Bramillas | Villalba de los Barros | Badajoz |
ORO | 2a cat TP | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Covel Boceguillas | Boceguillas | Segovia |
PLATA | 2a cat TP | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Hermanos Sanz Berzal SL | Languilla | Segovia |
BRONCE | 2a cat TP | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Agropecuaria Baraja Ferre | Peñaflor de Hornija | Valladolid |
ORO | 2a cat LG | Cebaderos del Sur, S.L. | Cebaderos del Sur | Fuente del Maestre | Badajoz |
PLATA | 2a cat LG | Inga Food | Granja Hocinillos | Torrecillas de la Tiesa | Caceres |
BRONCE | 2a cat LG | Inga Food | Llanos de Valderrudilla | La Parra | Badajoz |
ORO | 3a cat NV | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Granja La Mejorada | Olmedo | Valladolid |
PLATA | 3a cat NV | ICPOR Soria SL | Ibéricos Valcorba | Bahabón | Valladolid |
BRONCE | 3a cat NV | ICPOR Soria SL | Granja Valdisierro | Fresno de Cantespino | Segovia |
BRONCE | 3a cat NV | Ibéricos de Arauzo 2004, SL | Granja Arauzo | Aldeaseca de la Frontera | Salamanca |
ORO | 3a cat TP | ICPOR Soria SL | Ibéricos Valcorba | Bahabón | Valladolid |
PLATA | 3a cat TP | Agrocesa – Grupo Vall Companys | Granja La Mejorada | Olmedo | Valladolid |
BRONCE | 3a cat TP | ICPOR Soria SL | Granja Valdisierro | Fresno de Cantespino | Segovia |
ORO | 3a cat LG | Agropecuaria Salmantina 2013 SL | Finca Turra | Mozárbez | Salamanca |
PLATA | 3a cat LG | Ibéricos de Arauzo 2004, SL | Granja Ternavi | Torrecillas de la Tiesa | Cáceres |
BRONCE | 3a cat LG | ICPOR Soria SL | Ibéricos Valcorba | Bahabón | Valladolid |
Porc d‘Or ibérico especial Zoetis a la Innovación | Sánchez Romero Carvajal | Dehesón del Encinar | Oropesa | Toledo | |
Porc d‘Or Ibérico especial a la Máxima productividad | ICPOR Soria SL | Granja Valdisierro | Fresno de Cantespino | Segovia | |
Porc d‘Or ibérico especial a la Producción al Aire Libre | COVAP | La Fuente del Perro | Pedroche | Cordoba | |
Porc d‘Or Ibérico especial de Diamante | ICPOR Soria SL | Ibéricos Valcorba | Bahabón | Valladolid |