granja_cirujanoLa Granja Cirujano de la localidad comarcana de La Pueblanueva opta a uno de los ‘oscars’ del porcino español.

Lo hace en uno de los tres Premios Especiales Porc d’Or, concretamente en la categoría que reconoce la excelencia en Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente y que auspicia el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).

En pos de la estatuilla competirá con otras dos granjas finalistas en este apartado, una de Cataluña y otra del País Vasco.

Granja Cirujano, perteneciente a la empresa Juan Jiménez García, S.A.U. (JYSAPS), cumple con toda la normativa vigente en el proceso productivo de la cría de cerdos, incluso con el reciclaje y aprovechamiento de los residuos, que en su mayor parte son transformados en abonos.

Los premios Porc d’Or nacen en 1994 como una iniciativa del IRTA, Instituto de Investigación (Recerca) y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña para premiar los esfuerzos de una industria que por entonces afrontaba retos y transformaciones importantes.

Las explotaciones que optan a los premios son aquellas adheridas al BDporc, Banco de Datos de referencia del porcino español. En estos momentos, más de 900 explotaciones son regularmente evaluadas por los criterios establecidos en la base de datos

Un jurado compuesto por personalidades de reconocido prestigio en la industria, la investigación ganadera y la administración determinará los ganadores de las 48 estatuillas que se entregan entre las 123 explotaciones nominadas en este 2014.

Tres de las 48 corresponden a los Premios Especiales –Premio Diamante (máximo galardón), Premio a la mayor Productividad y el del Magrama, al que opta Granja Cirujano- y 45 al resto de las quince categorías en las que se entregarán estatuillas de oro, plata y bronce.

En una de ellas también luchará otra granja de la empresa Juan Jiménez García, S.A.U., la Granja San Roque radicada en El Casar de Escalona. Asimismo dos granjas de Cuenca y otra de Albacete completan la representación castellano-manchega en estos ‘oscars’ del ganado porcino que se fallarán el próximo 23 de noviembre.

(Fuente: La Voz de Talavera)