Cartel-seoc14 DE SEPTIEMBRE, MIÉRCOLES.

Jornada Satélite: Agrícola Café Ovino y caprino. Ser más grande para ser más competitivo

TARDE:

15:45-16:00.- Recepción de asistentes y entrega de documentación.

16:00-16:20.- Inauguración y presentación.

Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha. Representante de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Mª Jesús Alcalde Aldea (Presidenta de la Sociedad Española de Ovinotecnia

y Caprinotecnia, SEOC).

Jesús López Colmenarejo (Director Ejecutivo de Editorial Agrícola). Moderador: Jorge Jaramillo (Periodista agroalimentario).

16:20-16:40.- Ponencia inaugural.

“Denominaciones de calidad en el ovino y caprino de Castilla-La

Mancha”.

Agapito Portillo Sánchez (Director General de Industrias Agroalimentarias y

Cooperativas en Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha).

16:40-17:00.- “Presente y futuro de la carne de ovino y caprino”.

Tomás Rodríguez (Gerente de la Interprofesional de Ovino y Caprino

(INTEROVIC).

17:00-17:15.- Pausa-Café

17:15-18:30.- Rentabilidad y medios de producción.

“Alimentación, racionamiento y gestión integral”.

Sonia Díez Rueda (Veterinaria de pequeños rumiantes). Ponencia patrocinada por DSM.

“Farmaco€conomía ovina: Sanidad, Rentabilidad y Competitividad”.

Manuela Jiménez (Gerente de marketing en la Unidad de Rumiantes de

Zoetis).

“Mejora de la Raza Ovina Manchega”.

Roberto Gallego (Secretario Ejecutivo de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega, AGRAMA). “Seguro de ganado ovino: estado actual y posibilidades de futuro”. Jaime Gómez (Responsable segmento agrario de Reale Seguros).

Turno de preguntas.

18:30-19:30.- Mesa redonda:

“Ser más grande para ser más competitivo” (Integración cooperativa). José Manuel Sanz Timón (Presidente de la Unión de Productores de Caprino, UNIPROCA).

José Puntas (Presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño, ANCOS).

Francisco Marcén (Presidente del Grupo Cooperativo Pastores).

Juan Carlos Pozo (Director General de la Cooperativa Ovinos del Suroeste, OVISO).

Representante de la Subdirección General de Fomento Industrial e Innovación, MAGRAMA.

Turno de preguntas.

19:30-19:45.- Conclusiones y clausura.

19:45.- Degustación de vino español.

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15 DE SEPTIEMBRE, JUEVES MAÑANA:

08:00-09:00.- Acreditación y entrega de documentación.

09:00-10:00.- Sala principal: 1ª Ponencia: “Causas de mortalidad en cabritos” Ponente: Juan Pedro Pardo (SCA “La Pastora de Taberno”). Moderador: Valentín Pérez (Univ. León y Junta SEOC).

10:00-11:00.- Sala principal: Saludo de Bienvenida e Inauguración oficial del Congreso SEOC 2016.

11:00-11:30.- Café. Patrocinado por ZooAllium.

11:30-13:30.- Sala principal: Mesa redonda. Patrocinada por UNIPROCA, Lactiber y

Consorcio de Promoción del Ovino.

“Mercado y comercio nacional e internacional de leche de ovino y caprino”

  • José Manuel Sanz Timón (UNIPROCA).
  • Emilio de León (Lactiber).
  • Andrés Escudero (MAGRAMA).
  • Luis Calabozo (FENIL).
  • José Antonio Asencio (Consorcio de Promoción del Ovino). Moderador: Luis Rodríguez (ITACyL y Junta SEOC).

Presentación del libro: “Queso Castellano: Guia Básica de Análisis Sensorial”. Patrocinado por Queso Castellano, Cobadu, Virvac y SEOC y Editado por SEOC, ITACyL y UVA.

13:30-14:30.- Sala principal: 2ª Ponencia: “Subproductos en alimentación”

Ponente: Paloma García Rebollar (Univ. P. Madrid).

Moderador: Ángel Ruiz Mantecón (CSIC-Instituto de Ganadería de Montaña y Comité Científico SEOC).

14:30-16:00.- Almuerzo de trabajo. Patrocinado por Calier.

TARDE:

16:00-17:00.- Sala principal: 3ª Ponencia: Patrocinada por MSD.

“Gestión técnico-económica de explotaciones ovinas”

Ponente: Jorge Gutiérrez (MSD).

Moderador: Chema González (GTV y Comité Científico SEOC).

17:00-18:30.- 4ª Ponencia y Comunicaciones Orales Gestión y economía y Bienestar. Patrocinada por UNIPROCA.

  • “Programa de lucha contra la estacionalidad en la producción de leche de cabra” (Sala principal).

Manuel Romero (UNIPROCA).

+Comunicaciones: GE1, BA3

Moderador: Martín Rodríguez (Univ. P. Valencia y Comité Científico SEOC).

  • Comunicaciones orales Patología I (Sala paralela I).

+Comunicaciones: PA1, PA2, PA3, PA4, PA5, PA6

Moderador: Jesse Barandika (NEIKER y Comité Científico SEOC).

  • Comunicaciones orales Calidad de leche (Sala paralela II).

+Comunicaciones: CL9, CL10, CL8, CL11, CL4, CL15.

Moderador: Manuel Sánchez (Univ. Córdoba y Comité Científico SEOC).

18:30-19:30.- Asamblea de la SEOC.

16 DE SEPTIEMBRE, VIERNES MAÑANA:

09:00-10:30.- Sesión de Comunicaciones Orales

  • Calidad de producto y Sistemas productivos ovinos (Sala principal).

+Comunicaciones: CP3, CP4, CP1, PO1, PO2, PO3

Moderadora: Begoña Panea (CITA Aragón y Comité Científico SEOC).

  • Alimentación y Reproducción (Sala paralela I).

+Comunicaciones: AL4, AL3, AL5, RE3, RE1, RE2

Moderador: Raúl Bodas (ITACyL y Junta SEOC).

  • Bienestar animal y Gestión y economía (Sala paralela II).

+Comunicaciones: BA1, BA2, GE2, GE3, GE4, GE5

Moderador: Luis Pardos (Univ. Zaragoza y Comité Científico SEOC).

10:30-11:00.- Café. Patrocinado por ZooAllium.

11:00-12:00.- Sala principal: 5ª Ponencia: “Nutrición, estrés y sistema inmunitario” Ponente: Sonia Andrés (CSIC-Instituto de Ganadería de Montaña). Moderador: Raúl Bodas (ITACyL y Junta Directiva SEOC).

12:00-14:00.- Sala principal: Mesa redonda. Patrocinada por AMBiotec y PROBISAN.

“Uso de probióticos en ovino y caprino”

Andrés Doblas (AMBiotec), Jesús Vicente Díaz (PROBISAN) y Manuel Fondevila (Univ. Zaragoza)

Moderador: Angel Ruiz Mantecón (CSIC-Instituto de Ganadería de Montaña y Comité Científico SEOC).

14:00-15:30.- Almuerzo de trabajo. Patrocinado por Phileo Lesaffre Animal Care.

TARDE:

15:30-17:00.- Sala principal: 6ª Ponencia y Comunicaciones Orales.

“Tuberculosis y fauna: riesgos y medidas de control”.

Christian Cortázar (IREC).

Patología II

+Comunicaciones: PA14, PA15.

Moderador: Jesse Barandika (NEIKER y Comité Científico SEOC).

17:00-18:30.- Sala principal: Sesión de casos clínicos. Patrocinada por SYVA.

+Casos clínicos: PA16, PA17, PA18, PA19, PA21, PA23

Moderadores: José Miguel Mejías (Gabinete Veterinario y Junta SEOC), Valentín Pérez (Univ. León y Junta SEOC) y Raúl Martínez (Laboratorios SYVA).

18:30.- Clausura

21:00.- Cena de Clausura y entrega de premios a las mejores comunicaciones presentadas patrocinado por SEOC y Nanta.

PROGRAMA DE ACOMPAÑANTE JUEVES, 15 DE SEPTIEMBRE

10:00.– Visita panorámica y a pie por el casco histórico de Talavera de la Reina

14:00.- Almuerzo

16:30.- Regreso al punto de salida

 

VIERNES, 16 DE SEPTIEMBRE

10:00.- Visita panorámica y a pie por el casco histórico de Toledo

14:00.- Almuerzo

16:30.- Regreso al punto de salida

*El punto de salida será el Recinto Ferial de Talavera de la Reina