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Etiqueta: INTEROVIC

Europa apuesta por la sostenibilidad del Ovino y Caprino

La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino, INTEROVIC, ha conseguido siete millones de euros para la promoción de la carne de cordero y cabrito en el mercado interior. Se trata…

El comercio de corderos repunta más de un 15% por la Fiesta del Sacrificio

El presidente de la interprofesional del ovino y el caprino de carne (Interovic), Raúl Muñiz, asegura que las ventas se han dado “bien” porque “se han incrementado” las exportaciones de…

INTEROVIC presenta al Gobierno un Plan de Minimización de los efectos de la crisis COVID-19 en el Sector Ovino y Caprino de Carne

Aunque INTEROVIC valora positivamente las medidas de ayuda directa a ganaderos de ovino y caprino adoptadas por el Ministerio de Alimentacion, Pesca y Agricultura (MAPA), considera que la crisis COVID-19…

El futuro de la carne de ovino y caprino analizado en el V Seminario de INTEROVIC

INTEROVIC ha celebrado hoy su V Seminario en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Cerca de un centenar de profesionales de la rama productora y comercializadora del sector ovino…

INTEROVIC analizará el presente y futuro de la carne de ovino y caprino

Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino. Los sectores del ovino y caprino se encuentran en un momento de cambio y adaptación debido a las exigencias…

El sector cárnico europeo rechaza enérgicamente la clasificación de carnes y productos cárnicos de la Agencia Internacional para la Investigación sobre Cáncer (IARC)

El sector europeo de la carne considera inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer. Este es un tema muy complejo que puede depender de una combinación…

Artículo de opinión: La calidad, clave para potenciar el consumo de cordero

Por Francisco Marcén, presidente de la Comisión de Promoción de INTEROVIC Tras años de caídas sistemáticas del consumo de carne de cordero en España, cerca de un 50% desde el…

 

 

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