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La producción de huevos en EEUU subió un 2 % en 2013

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Estados Unidos produjo en 2013 un total de 95.100 millones de huevos frente a los 93.200 millones de unidades del año anterior.

gallinas a 20La producción de huevos en Estados Unidos se incrementó un 2 % en 2013, respecto a 2012, hasta los 95.100 millones de huevos frente a los 93.200 millones de unidades del año anterior.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publica hoy el balance de producción del sector avícola de puesta en 2013, un año en el que el 86,63 % de la producción (82.400 millones de huevos) se destinaron al consumo humano, un 2 % más que el año anterior.

El restante 13,37 % de la producción, es decir, 12.700 millones fueron huevos destinados a la incubación, una cifra que es un 3 % superior a la de 2012.

El Estado de Iowa fue el principal productor, con 14.800 millones de huevos; seguido de Ohio (7.900 millones de huevos) e Indiana (7.300 millones de huevos)

 

(Fuente EFEAGRO)

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