La Facultad de Veterinaria de Lugo acogerá, entre los días 10 y 11 de noviembre las XIV Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche.
Uno de los bloques principales del programa de este año va a ser el de gestión técnico-económica de las explotaciones. Para profundizar en el tema participarán los expertos Stéphane Saille (Francia), Antonio Pallarés y Gonzalo Gómez, los cuales, después de desarrollar sus respectivas ponencias, tratarán el asunto en una mesa redonda moderada por el veterinario de Seragro Rogelio Grille.
Las jornadas también incluirán varias exposiciones relacionadas con el ámbito del manejo. Dos de ellas correrán a cargo del veterinario norteamericano Robert Corbett, que hablará del manejo de la recría desde el nacimiento hasta el parto y, el segundo día, sobre la importancia de este en el periodo de transición. La tercera versará sobre podología y será impartida por el técnico de Seragro, Pedro Codesido.
En otra de las ponencias que se incorporan en el programa se aborda el uso del cronómetro como herramienta de trabajo en la rutina de ordeño. Tendrá dos protagonistas, el veterinario de Seragro Francisco Sesto y el ganadero Manuel Arias, de la SAT Seixas de Taboada.
Pero Arias no va a ser el único productor que participe como ponente en el encuentro; el público también tendrá la oportunidad de conocer la experiencia profesional de Manuel Candamio, cuya charla estará centrada en las claves de crecimiento de su ganadería.
Además, en la tarde del viernes se celebrará otra mesa redonda integrada por ganaderos que debatirán, desde dentro, sobre cómo ellos ven el sector lechero. Participarán Manuel Iglesias (OPL), Román Santalla (UPA), Roberto López (Agromuralla) y José Ángel Purriños (Cooperativa Os Irmandiños).
Completan la programación de este año la conferencia de la técnica del Serida, Adela Martínez-Fernández, sobre leguminosas forrajeras adaptadas a las condiciones agroclimáticas de la cornisa cantábrica y la de la jefa del Área de Sanidad Animal de la Xunta de Galicia, Marta Muñoz Mendoza, sobre la situación actual y los retos inmediatos de la erradicación de la tuberculosis bovina en Galicia.
Como siempre, la asistencia es libre y gratuita y no se requiere inscripción previa, por lo que el registro y la entrega de material se realizarán in situ los propios días del evento.
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